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1木耳泡水摘洗干净。2腐竹段泡水。3把调料调成料汁。4烧一锅水，水开下腐竹焯水。5再加入木耳焯水，时间不用太久，水开即可。6捞出过凉水。7控干水分，加洋葱丝，加入提前调好的料汁搅拌均匀即可。8再加点香菜会更好，家里没有了，我就没放。
K关尔K
解油除腻的素菜，在盛宴中最后上的菜品。
蓝雨阳光780913
1主要食材如图所示示意，山药、木耳、胡萝卜等。2将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜，同样也是切片。3锅烧热水，将山药片提前汆烫一下，去除粘液。4锅烧热油，加入蒜瓣爆炒出香味。5加入胡萝卜片翻炒。6而后加入山药片。7加入木耳，然后小火翻炒均匀。8用鲜鸡汁来调味增加鲜美。9蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气。10最后来些原味鲜酱油，加些酱香咸味。11最后转中火翻炒均匀，即可出锅。12鲜美的山药炒木耳就完成啦~
八面是Limno
1备好食材，猪肉切碎。2加入葱花，加一勺蚝油。3加生抽、料酒，盐。4搅匀。5玉米淀粉3勺+面粉3勺，加水适量搅匀成面糊。6莲藕去皮，切片，两片之间不切断，夹入肉馅。7油开，莲藕蘸下面糊，下锅炸至两面金黄。8成品。9好吃。
金凤栖梧
这个做法的猪蹄冻，可以用来做灌汤包。直接吃或者调蒜泥蘸这吃也好。
不做妖精好多年
这是少爷点的餐。
不做妖精好多年
1大蒜去皮剁碎。2生菜清洗干净备用。3取一个小碗，加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。4锅内烧开水加几滴油和少许盐，下生菜焯水15秒。5焯过水的生菜盛出控水，摆盘。6锅加底油，下蒜末小火炒香。7再倒入调好的味汁煮沸，淋在生菜上面。8成品图。小窍门1、尽量选择嫩绿一点的生菜，这样做出来颜色好看口感也更好。2、生菜很容易熟，入锅焯水的时间约为15秒就可以了。3、调制的味汁加入蚝油和生抽均有咸味，所以无须再加盐了。
零下一度0511
翻过日历 迎接新春 一家人，一餐饭 通过朴实的烹饪 祝愿美好的未来 若愫年夜饭 每一叶蔬菜，每一颗果实 里面都蕴藏着真实的生活 一缕烟霞 我们认真感受大自然的变化 创作餐食也是玩味色彩萝卜益气清肺 用色彩烹出滋味 吃出祥瑞的寓意
若愫生活
即简单又美快手菜。
兰杏梅
1粉丝和娃娃菜洗净备用。2虾仁处理干净备用。3粉丝用热水浸泡软控水。4剁椒和蒜蓉放入碗中，用热油淋入激出香味儿。5加酱油，耗油，盐，糖，水调成汁。6娃娃菜改刀铺入锅底。7依次加入粉丝。8放入虾仁淋入调好的汁。9盖上盖子焖煮十五粉丝。10鲜美的味道太诱人了。11撒入葱花淋少许热油就可以上桌啦。12成品图。小窍门焖煮营养不流失，简单又方便哦！祝您新年快乐！
米拉Miira
