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1食材：熟牛肉（已切片）、银耳（已泡发清洗）、青瓜。2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入银耳翻炒翻炒。5接着，切好的青瓜和熟牛肉翻炒翻炒。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1五花肉、腐皮结、啤酒、葱姜、冰糖、干辣椒等。2五花肉切块。3切好的五花肉冷水下锅，水沸后撇去浮沫捞出控干水份。4焯过水的五花肉放入砂锅中，加入所有调料。5加入啤酒稍稍莫过食材。6大火烧沸转小火炖制。7大约炖至30分钟，加入腐皮结和食盐盖上盖子继续小火炖制。8炖制五花肉软烂，改大火把汤汁稍稍收浓即可。
泽瑞妈妈
1食材：腐竹（已提前数小时泡发开）。2酱肉（已清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）。3将泡发开的腐竹放在案板上切开。4将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。5晾凉。6这时，将切好的腐竹下入清水锅中焯开捞出。7接着，将晾凉好的酱肉放在案板上切成片。8起锅倒油烧热，下入红椒翻炒翻炒至断生。9然后，合入焯好的腐竹和切好的酱肉翻炒一下。10最后，加适量的酱油。11加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
凉拌杏鲍菇，口感爽滑，香辣开胃。
泽瑞妈妈
凉拌素毛肚，物美价廉，多吃也不胖。
泽瑞妈妈
炒鸭血是很好吃的，但是有些人不会炒，下面把方法告诉大家吧。
暮冬- Gentle°_SBnm
#香辣菜# 节日餐桌上的必备菜，色泽红亮，微辣咸香，下酒好菜！
琴韵优雅
1所用食材。2西芹去皮斜切菱形片，豆腐干切条。3下入开水锅中进行焯水。4捞出过凉控干。5猪肉切薄片，葱蒜切片，姜切末。6起锅烧油，先下入肉片煸炒出油脂，再下入葱姜蒜炒出料香味。7加入生抽提色增香。8加入十三香，精盐煸炒均匀。9用水淀粉芶薄芡，炒均出锅既可10脆嫩味香，清淡可口，成品图。
琴韵优雅
用奥尔良鸡翅腌制，烤箱烤出的鸡翅确实不同，它色泽金黄，表皮Q弹，香浓入味，一出炉就被诱惑到了，还没等拍照就被抢走了三个，太受欢迎了，节日餐桌必不可少！
琴韵优雅
1土豆去皮切成细丝，放在清水里浸泡一会儿，除去多余的淀粉，然后捞出控水。2锅内放少许油，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。3放入土豆丝大火翻炒均匀。4翻炒均匀。5放入适量香醋。6加少许盐和白糖调味，翻炒均匀即可出锅！7成品图。
筠旸JY
