今天分享的做法是用油炸,虾经过腌制,外层包裹面包糠,炸的的表皮酥酥脆脆的,这样即便不剥虾皮也很好吃,干葱是买的成品的,直接撒上去可以起到提香的效果,不喜欢这味道的也可以不放,直接蘸番茄酱吃也很不错,每次做都可以吃到光盘,家里有宝宝的可以试试,即是菜又可以当作零食。
美食妃英理
1食材:鸡蛋液、韭菜洗净切段、红薯粉用温水浸泡半小时。2锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。3锅中放油,放入蒜末和干辣椒煸香。4放入红薯粉翻炒几下。5放入半勺老抽。6半勺蚝油。7翻炒均匀。8放入韭菜和鸡蛋翻炒几下。9放入盐调味,翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
1番鸭洗净剁成块。2锅中放入一勺料酒。3放入姜片。4冷水放入番鸭,煮开后撇去浮沫。5捞岀沥干水。6锅中油热放入姜片。7放入番鸭炒至皮微黄。8放入一勺半生抽。9一勺老抽。10半勺蚝油。11翻炒上色。12放入没过番鸭的水。13放入盐。14放入胡椒粉。15盖盖小火炖四十分钟。16大火收汁,放入味精翻炒几下即可。17成品图。
笑笑昵
昨天大雨今天的菜价马上涨,贵,但还好买了宁夏菜心很鲜嫩,夏季多吃点新鲜蔬菜。
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肥硕的黄花鱼,收拾干净热油锅煎制,加入适合自己口味的调味品熬熟,简单几步既可品尝鲜美下饭菜。
尔东叶
鲜嫩的蒜薹,搭配五花肉的香,营养均衡,荤素搭配更健康。
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1竹笋莴苣切丝。2锅中放入适量油烧热后放入竹笋和莴苣。3煸炒片刻。4放入生抽煸炒片刻即可。5装盘。
鸣翠燕
1牛肉青椒切丝。2锅中放入适量油烧热后放入牛肉和青椒。3煸炒片刻。4放入生抽。5煸炒片刻即可。6装盘。
鸣翠燕
鲜香又清爽的鸡蛋炒口蘑,非常好吃。看着也是非常的爽眼。
尔东叶
1豆腐切成小方块。2大蒜切碎。3起锅烧油,放入大蒜爆香。4加入一小块火锅底料。5加入半瓢水。6放入豆腐炖煮,约15分钟左右。7水开放入适量盐。8放入适量生抽调味。9汤汁快干即可出锅。10成品出锅。小窍门火锅底料的多少根据个人口味添加。
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