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1鸡腿洗净打上一字刀，便于入味。2放入葱姜丝。3少许料酒生抽蚝油或老抽。4两勺奥尔良腌料，抓匀入味，腌制一小时。5腌好的鸡腿。6先把葱姜放入电饭煲中。7接着把主料一起放进去。8倒入适量啤酒。9没过食材即可。10盖上盖子，按鸡肉按钮，20分钟即可完成啦！11时间到！12食材倒入炒锅里面 大火烧开后，把汁收浓。13先把鸡腿取出，再把浓汁淋在上面，大功告成！14成品图！15成品图！
筠旸JY
夏季是植物疯狂生长的时候，没想到菜还这么贵，买一斤韭菜苔的钱可以买3斤桃子呢。嘿嘿，看来我把水果当饭来吃，还省钱了呢。
不做妖精好多年
一道家常美味。土豆吸收了鸡肉的味道，更加软糯可口，鸡翅炖煮过程少了部分油脂，吃起来更滑嫩鲜美，两者相得益彰，营养也更全面。
清水淡竹
1清洗梅干菜，洗干净盐和杂质，拧干水备用。2五花肉冷水下锅，加姜和料酒煮15分钟。3煮肉的时候切好梅干菜备用。4煮好的五花肉用牙签在皮上扎孔，以便后续过油后出虎皮状。5倒少许老抽抹匀上色，晾干水分一会下锅过油。6不放油炒干梅干菜水分，再倒油加花椒炒香。7五花肉过油，各个面都煎一下。8泡冷水二十分钟，使表面起虎皮。9泡好后切片。10加生抽老抽白糖白酒，根据梅干菜咸淡加盐，腌制一会。11装盘。12先放肉再盖上梅干菜。13当天吃蒸2小时，做得多可以先蒸一小时，冷冻，吃的时候再蒸一小时。小窍门调味时注意先尝尝梅干
不晓得啥子名字
1食材：熟牛肚（已切开）、豇豆（已折段清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切成条）。2将豇豆和胡萝卜下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入焯好的豇豆和胡萝卜、熟牛肚翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
喜欢爽脆的笋片炒猪肝，猪肝鲜嫩，笋片脆口，下饭美味。
四月豆
虾营养丰富，高蛋白低脂肪，还有虾青素对人体也好。
姜兜兜
1羊肉。2洋葱辣椒切好。3羊肉切片。4加入适量生抽生粉胡椒粉盐搅拌均匀。5锅子烧热放入羊肉。6放入洋葱和青椒圈。7翻炒均匀调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
辣椒炒鸡蛋，也算是陕西人离不开的一道家常菜，一般都是夹馍吃的，这里的馍，可以是蒸的馒头，也可以是饼子，辣椒的辣，正好可以去除鸡蛋的腥味，而且是越辣越好吃，越辣越想吃！
lin悠然
1油菜洗净，香菇泡发。2锅中放葱姜蒜花椒油炒油菜至微微发蔫。3放入香菇煸炒，烹入蚝油，生抽，白糖调的汁，炒匀。4装盘。
宁静致远0217
