1北大荒绢豆腐,用锅开水蒸8分钟。这是为了去掉豆腐的水分。2葱去皮,洗干净,切成葱沫。3调味汁:芝麻酱、红油、盐、白砂糖、香油、味精放到瓶中,搅拌均匀。4把蒸好的豆腐放在盘中,晾凉,浇上调味汁,放上葱沫即可。
太阳1968
椰汁火龙果西米露,黄色的西米晶莹剔透、Q感爽滑,为夏日清爽甜品。
陶然百合
颜色鲜艳,营养丰富,老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
上周六,公公的老乡兼战友从广州回来探亲,顺道过来拜访,为此,公公非常兴奋。那一天,为了接待好公公的战友,我和老公都很忙碌,一个忙着做菜,一个忙着接送客人,虽然很累,但为了让公公他老人家高兴,我俩还是尽心尽力去做。 这道菜是那天做的一道凉拌菜。据说,这是公公家乡一道专门用于招待客人的特色吃法,正好,这次招待的客人也是公公的家乡人,因此,具有乡音乡情的菜肴应该更适合。事实证明,我的选择是对的,当其他菜还有剩余时,这个菜就被消灭干净了。
GXL8728
1看看原料吧2番茄去皮切块待用。3黄瓜切片待用。4鸡蛋打散炒熟待用。5黄瓜在锅中提前煸一下。6葱花炝锅,放入番茄盐炒匀。7放入处理好的黄瓜和鸡蛋。8翻炒均匀即可。9看看成品吧
绿野薄荷
最近喜欢囤水果,上周囤了一箱桑葚溜溜的折了一天,泡了酒,煮了果酱。做了桑葚糖水。今天又囤了一箱樱桃。还要继续泡酒 煮果酱 做糖水。我买的是‘红灯’樱桃,口感酸甜。春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。大樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的
西马栀子
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
范从建
宝宝要吃包子,去超市买了一块猪肉,回来自己剁的肉馅,吃着还比较放心,里边又放了几棵大葱,调好的馅闻起来就好香,蒸好的包子一口咬下去,全是肉,还有汤汁在里边,那真叫一个美啊!
我吃我馋
1酵母用温水溶解5分钟。2加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团3让面团发酵,2个小时差不多发酵好了4把芹菜去叶,用水洗干净。锅中加水烧开,焯烫芹菜至断生,捞出芹菜用冷水冲凉。5用刀将焯烫好的芹菜切成沫,挤干水分。备用。6猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一个方向调拌均匀,让肉馅上劲。如果肉馅太干,在加入色拉油之前加少许水即可。7把芹菜末倒入肉馅中,调拌均匀。如果又少,这时可以再加少许色拉油。8把发酵好的面团再揉成光滑的面团。9把面团分成小剂子,用擀面杖擀成薄皮,包上芹菜陷。10包子
太阳1968
1红薯淀粉1小碗(红薯淀粉与清水的比例为1:42用一小碗清水把红薯淀粉调开。3用粉筛把调开红薯淀粉过一下筛,这样做出来的凉粉没有小疙瘩,更细腻。4煮锅中加三碗清水5开火,慢慢加入调开的红薯淀粉。6加入淀粉后立刻不停的搅拌。7越来越粘稠,继续搅拌。8已经全透明了,而且很粘稠,搅拌起来很费劲。(这样已经可以了)如果想吃更筋道的凉粉,那就继续用力搅拌一会吧。9关火,盛入保鲜盒中。冷却以后就可以吃到放心凉粉了。10这是冷却好的凉粉,足足可以做2大盘呢。11取自己吃的量,其余放入保鲜盒,存放冰箱。切成自己喜欢的块或
泽瑞妈妈