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1草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味2生菜洗净，切丝3芹菜去叶，洗净切碎4大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟；5倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右；6最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可。小窍门* 给小宝贝吃的话，一定要保证没有鱼刺，片鱼片的时候就要检查清楚* 或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥各种熬白粥法--- * 生米（提前浸泡1小时左右）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入生米，搅散后，改成中小火加热，约45-60分钟至米粒破开优点：熬出的粥香、口感好； 缺点
NZmom
1准备糯米清洗干净之后泡过夜早上沥干水份加盐拌均匀味道。2准备去皮绿豆清洗干净之后泡过夜。3准备香菇，腊肠，海米（用五香粉拌好）和花生（泡水过夜）。4香菇切小块加生抽炒香。5准备竹叶用水清洗干净再煮透。（这样包粽子不容易折烂）6开始包粽子了：用几张竹叶摆平。7在叶子中间往里折。8在叶子的中间往里折形成一个漏斗形状。9依次加糯米，绿豆，腊肠，海米，香菇，绿豆，糯米。10将漏斗里的食物摆好之后左右叶子收拢。11将剩下的叶子折过来封口。12用绳子绑紧即可。呵呵，由于是第一次包粽子，所以五花大绑的将它扎紧。13包
都市小人物
西瓜皮可以吃？嘿嘿，你OUT啦，不仅可以吃，还很好吃哦~
NZmom
炎热的夏季吃上一盘空心菜，把整个心都空下来哦
冻梨的味道
此款汤的全部材料都具补虚、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用的。银杏果具有抗氧化，延缓衰老，美容养颜，改善血液循环的作用（但也不能大量食用），猪肚可补虚损，健脾胃;与其他配料薏米，淮山，无花果，玉竹，枳实，腐竹实属一款食疗保健佳肴。
火镀红叶
1把鸡蛋打散，葱、姜切丝，蒜切片，尖椒、胡萝卜切丝，（我家没有尖椒了，所以用的小红椒代替）猪肉剁碎。碗内放酱油 、盐、味精、糖、醋等兑成汁待用。 2把湿淀粉准备好，将打散的鸡蛋加入搅拌均匀。3把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条。4放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀。 5锅内放油，烧六七成热。6把茄条逐个下勺里，炸呈金黄色。7倒出沥油。8锅里放底油，烧热后放入肉糜，翻炒几下捞出待用。 9把葱、姜、蒜、尖椒丝、胡萝卜丝放入锅中。10再放入炸好的茄条。11速倒入对好的汁，颠翻几下，装盘即好。小窍门茄条要炸挺
林爱丽
1五花肉去血水，另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。2把肉切成适量的薄片。3放进所有的调味料拌匀。4腌制入味或放入冰箱腌制过夜都可。5烧热锅，放下肉片煎至微焦，逼出多余的油份倒掉即可。6【孜然五花肉】
亚希珍祥
非常简单的小菜，夏天吃非常爽口，也可以下酒，没有油没有盐非常健康
老余家的
烤虾串，简单又方便，好吃还好做。将鲜活的虾穿在竹签上，剪去虾须，用料酒、椒盐腌制片刻，在平底锅上煎烤至两面金黄，撒上少许黑胡椒粉即可，确实是宴客的体面菜，无需烹饪基础，在家轻轻松松就能搞定。
老王爱食尚
凉粉，汉族食品。流行于全国各地。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品，如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉，如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。 豌豆： 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗
范从建
