孜然五花肉

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1.五花肉去血水，另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。

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2.把肉切成适量的薄片。

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3.放进所有的调味料拌匀。

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4.腌制入味或放入冰箱腌制过夜都可。

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5.烧热锅，放下肉片煎至微焦，逼出多余的油份倒掉即可。

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6.【孜然五花肉】