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这次在美食厨房竟然申请成功了大喜大的系列套装，真的是太高兴了！这个套装包括大喜大烤肉酱（酱香味、原味、香辣味）三袋、大喜大黄金咖喱一盒、大喜大牛肉粉一袋，今天先试用酱香味的烤肉酱，一是因为上班时间很紧张，需要做菜简单；二是儿子上初三学习紧张，放学回来进门就要吃饭，需要快捷；三是儿子是“肉食动物”，需要味道好吃的。结合这三点因素我选择了用微波炉来做儿子最喜欢吃的烤鸡翅，味道一级棒！
duzhaoteng
1四季豆冲洗干净，两头摘掉，并去除四季豆两边的干丝。浸泡10分钟，去除虫卵和药物残留.2控干水分，并用纸擦干水3干辣椒洗净，切成段。姜切末、蒜切末。4锅内放入油，油热后加入四季豆炸至表面出现皱褶、体积缩小。油炸的程度小可以脆些，四季豆不熟有毒，一定要炸熟。油温也不易太高，超过200度的油温也容易产生毒素。5炸过的四季豆表面如图所示。6锅内留底油，爆香姜末、蒜末和干辣椒.7倒入四季豆快速翻炒，放入盐调味，最后放入白芝麻拌匀即可出锅8干煸四季豆口味辣香、脆
慧珂帆烘焙DIY
1虾剥皮留尾巴那部分，挑出虾线，用刀划开。放一点料酒，盐腌一下。锅内水开后放锅里蒸1分钟，出锅把蒸出来的汤倒掉。2粉丝用热水泡开控干水备用。3大蒜切成末，锅里放油，5成热得时候放大蒜炒成金黄色。关火放粉丝一点盐，鸡精搅拌均匀。4粉丝装盘，虾摆在盘子周围，上锅蒸2分钟取出（如果出汤把汤倒出来）放蒸鱼豉油。5最后炒锅倒入油，等油快冒烟的时候浇在豉油上。就完成了
dan313546188
1豆腐切块放入水里焯一下，大约2分钟捞出控干水备用。2淀粉，面粉和水调成糊状（不要太粘）把豆腐放入调好的面糊里。3炒锅放入油，油温大概6成热得时候放入豆腐，炸成金黄色捞出控干油然后装盘。4锅里留点底油放入番茄酱，白醋，白糖，加水熬。5放胡萝卜粒，玉米粒，青豆粒，葡萄干熬成粘稠浇在豆腐上。小窍门锅里多放点油，不然炸不均匀。
dan313546188
1牛肉切小片，用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制30分钟。2配料准备好：葱头切断，红椒切片，柠檬连皮一起切片。3炒锅烧热，下油，油量要多些，烧热，下牛肉翻炒均匀。用铁锅炒的话，如果锅和油的温度够高的话，牛肉下锅很容易就炒匀，不会粘锅、也不会粘连，如果出现了粘锅、粘连的话就是锅和油的温度不够。4牛肉炒至变色，迅速出锅，装在漏勺里，控去多余的油。5炒锅里放少许底油，下葱段和红椒炒香。6再下牛肉炒匀后，下生抽、糖、盐、鸡精炒匀。7再下柠檬，我这次为了不浪费，用了一个柠檬，觉得还是酸了点，用半个效果最好的了。炒匀
双鱼座米屑儿
11、大米洗净、蒸熟，与寿司醋一同搅拌均匀，晾凉备用，基围虾洗净、去须；22、锅中倒入清水，放入葱丝、姜丝、少许白糖，开锅后倒入基围虾，煮至颜色变红，约2-3分钟盛出；33、基围虾晾凉，去头、剥皮、从腹部破刀，不要切断，三文鱼切片；44、将晾凉的米饭用保鲜膜裹成饭团，将切好的基围虾、三文鱼码放在饭团上方；55、少许蒸鱼豉油、生抽、芥末一同搅拌，以手握寿司蘸食即可。
果果无忧
我是一个厨吃，对于做饭一窍不通。哈哈 现在发现学习厨艺是一种乐趣
失心。 ら
金包咖喱鸡超级吃，之前几次想在家做，不是忘买了咖喱块就是忘了买吐司，今天总算是东西齐全才开始动手做，做好后吃在嘴里就是浓浓的咖喱味配上滑嫩的鸡块，再吃的时候还可以撕上一块吐司当做主食，唯一有些遗憾的就是咖喱块买成原味的了，如果换做辣的咖喱我想会更下饭那。。。
哈尼22
开始做的时候还担心会不好吃，吃过之后觉得还不错哦，耶！成功！
馋嘴小女人
腌、烤、煎、炒样样行，韩国传统美味--大喜大烤肉酱，正宗韩国烤肉秘方。这次来个炒的，糯软的茄子，带着浓浓的酱香味道，滑滑的，还有丝丝的辣，很是下饭呢。
温馨小饭桌
