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以前这莴苣这种菜，我们这边还有叫它莴笋、菜笋，但我从来不买的。因为不会吃啊~ 感觉最早的现象，它就是南方菜，而大多的南方菜在我们北方人看来都不太好吃。一是不会做，二是不太合我们平时的品味吧！在老公的几次念叨后，我终于下决心买这个莴苣。做这个之前得先了解一下它的背景啊，不查不知道，一查下一跳，居然有如此背景： 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁
雨木
前几天老妈买回了青豆和番茄，搁一块炒着吃，发觉加了番茄之后青豆的味道变的非常丰富。今天试着把青豆和番茄都发扬到豆腐里面。做出来，感觉味道还不错。最近气温高，吃辣的机会就少了。虽然四川出名的麻婆豆腐味道香辣难以抵挡，但今天就吃一餐清爽的豆腐菜，让夏天的炎热退散吧~
虫子艾尔
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，主要是以红枣、绿豆、薏米、芋头、花生、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、红苕粉、葡萄干、西瓜丁、菠萝丁等多种原料制成，这些原料随意搭配，多为消暑食材。清补凉所需的食材少则七八种，多的可达十四五种，它性质温和、甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口，有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾补肺、减脂美容等功能。海南清补凉还是海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色。据说公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡被流放海南岛期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为惊叹，当场盛赞：“椰树之上
池上小米
好久没有做好吃了，平常做的也就只能吃吃而已。这个饮品，算是饮品吧，超简单的。让我们开始吧！
鱼爱读书
我喜欢把几样食材搭配在一起来做菜，营养丰富.口味多样而且色彩鲜艳很能引起食欲，在这天天汗蒸般的夏日里，做一道时蔬小炒，即会补充营养，又会给人一种赏心悦目的感觉，即使吃饭都会有一个好心情，让夏日闷热的烦闷随着一道美食的享用而慢慢融化掉，其实美食也是一种乐趣，要学会乐在其中
857734380
1鸡蛋加盐搅散。2空心菜洗净，切小粒。大葱洗净，切葱花。3开中火，炒锅放入猪油、色拉油加热，加入鸡蛋液，炒熟，起锅。4余油中加入空心菜翻炒。5再加入米饭翻炒。6加入鸡蛋继续翻炒。7至米饭呈颗粒状时，加入葱花翻炒，关火，加入鸡精、白胡椒拌匀。8装盘上桌，大功告成。小窍门最好选用农村土鸡蛋，这样炒出蛋炒饭更香好吃。
chuj2009
这道菜是我最近自己琢磨的一道清新爽口菜，主料里因为加了薄荷所以味道非常爽口清新。加上蛋液以及芝士粉的糊，炸出来的虾味道非常清新爽口。出锅后挤上少许的柠檬汁，味道就更爽口了。
百合雨儿
原料:新鲜龙虾1000克，干辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、酱油、啤酒两听。操作:1.把龙虾洗干净，最好用刷子刷，（抽线、剪头）。 2.开火，锅中放油烧热。 3.把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中，直到炒出蒜香的味道。 4.把刚洗好的虾子倒入锅中，快速翻炒3-5分钟。然后放一勺醋和酱油。 5.最后一步是关键哦，倒入啤酒啤酒要盖过虾子。 放大料，大火烧几分钟转中火烧不要盖锅盖，最后大火收汁。 6.将做好的龙虾盛放在盘中，完成。
猫猫亲亲
小龙虾体内含有大量的虾青素，虾青素是自然界最强的抗氧化剂。小龙虾的生活环境非常脏，建议不要多吃，而且必须是活的龙虾才能吃。去外面吃饭的时候，看看龙虾的身体是否卷曲，只有卷曲身体的龙虾做饭前是活着的，而身体挺直的小龙虾千万别吃。小龙虾最经典的做法是：麻辣小龙虾
慧珂帆烘焙DIY
蛋卷好好吃。
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