特色:葱香味,糯好吃。猪肉300克,葱少许,盐,糯米适量,生抽,耗油,调味鲜。猪肉剁成肉泥,加入葱末和盐,生粉拌匀待用。糯粉淘冼干净放进电压锅里蒸熟,在蒸好的糯米饭里调入生抽,耗油,调味鲜拌匀待用。将抖好的糯米饭做成圆子,包进猪肉馅后再搓成圆。放进蒸 笼里蒸15分钟,冷却后即成。
水青青
11、苦瓜去籽切片,豆豉鲮鱼切片。22、锅内加适量水,烧开后滴入植物油,加少许盐、料酒,放入苦瓜片焯水断生去苦。33、炒锅烧热,放豆豉油、豆豉、鲮鱼片煸香,加入焯水的苦瓜片,翻炒即可。小窍门 此款苦瓜菜品的口感鲜脆,豆豉味浓,是夏季下酒、下饭的上选美味。 小帖士:1、苦瓜焯水时加植物油,是为了保持苦瓜的色泽鲜艳,加盐和料酒是为了更好的祛除苦味。 2、因豆豉油和豆豉中都有盐,所以煸炒苦瓜时不需再加盐或其它调料。
love点点快长大
这是一个经典小炒,米妈今天加了蚝油和花椒油,风味与众不同,不信您试试看!
辽南蟹
1看看原料吧2豆角择洗干净备用。3将豆角掰两到三段。4大蒜切末备用。5将豆角煮熟煮透。6放凉水中过凉。7将芝麻酱,芥末酱,盐味精,醋,白糖,香油加水调成汁。8把蒜末撒在豆角上。9淋上调好的汁儿拌匀即可。
绿野薄荷
现在角瓜才几毛钱一斤,今天用角瓜做鸡蛋饼,里面放点虾皮,虾皮可以补钙,据说角瓜含钙量也很高,这个角瓜鸡蛋饼可是双重补钙,都说药补不如食补,这正适合青少年和老人食用。角瓜有清热利尿、润肺止咳的功能,正适合在夏天食用。另外角瓜还有提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用,富含水分,有润泽肌肤的作用
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1白萝卜洗净去皮,从中间切开,一分为二。切成均匀的薄片,越薄越容易上色,也更容易腌制入味。留一小块切成硬币大小的半圆形;2紫甘蓝洗净切成小块;3放入榨汁机中,再放少许水,打成汁,加入白醋,白糖(据个人口味,喜欢甜的多放糖,喜欢酸的多放醋);4将切好的萝卜片倒入紫甘蓝汁中,放入冰箱腌制三到四个小时;5浸泡入味上色的萝卜片,从糖醋汁中捞出来,沥干水分,一圈圈的码在碟子中;6圆球放在最中央做花心,即成花型。小窍门留下的汁可重复使用,可以再切一些萝卜片放进去,进行腌制。由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多
婲婼丶
好久没做肉片汤(莆田炝肉),又不想窝在厨房里热的油头满面。嘻嘻,直接在房间里用电饭煲上阵煮汤~材料简单但是营养丰富~在家没事做又比较懒的童鞋可以试试,配着干饭真的下饭啊~今天手机没电了,上图都是用相机,其实我比较喜欢用手机拍摄,比较方便~开始啦~
安崽
早餐是一天当中最重要的一餐,它直接决定了你这一天的身体状态和思维状态.吃早餐时身体可以吸收早餐中的大量营养,所以早餐时间是一天中营养成分最易被吸收的黄金时刻.既然如此我们当然应该吃早餐,而且要好好吃早餐,吃好的早餐.可是对于不擅长厨艺的人或是早晨时间紧的人来说吃好的早餐也许是一件奢侈的事,而如果长期在外边儿吃早餐势必会出现令人担忧的卫生问题以及造成营养不良.所以今天上一款人人都能做的简单早餐,不费时不费力,毫无技术成分可言,但却能提供很多的营养~足够给你的新一天一个完美的开始~
金金有味
简单快手的一道菜,营养丰富口感滑嫩.小朋友也十分喜欢哦~~新手零失败~
金金有味
喜欢榨菜那特有的淡淡的甜甜的清香,那是一种幽幽的不张扬的带着田野味道的鲜香。热爱榨菜,最爱的就是在清晨就着香脆的榨菜,捧着个大碗呼呼啦啦的喝着热热的米粥。有时候简单的未必就不是最美的,简单的食物有时就是你我心中的那份刻有深深印痕的鲜美味道。
狼之舞