毛豆的做法很多,用青椒番茄炒这种做法在我们贵州比较常见,这道炒毛豆,是我从小吃到大的一道家常菜,也是我最喜欢的一道菜。小时候吃饭如吃药,但只要有这道菜,我都能好好的吃上一碗饭,有时候还会再添一碗,从此还得了个名“毛豆妹”。所以只要在毛豆当季的时候,我妈妈就会隔三岔五的给我做青椒番茄炒毛豆,就是去别人家吃饭,也会专门给我做上一道。我自己做菜后,不知道是我买菜的地方品种少,还是我没有留意,很少看见毛豆卖,但只要看见有卖,我都会买。第一次凭着记忆做了后,感觉味道和妈妈做的差了好远,于是专门打电话请教,做多几次后
丫丫0219
最近受老公的影响特别热衷于素食,况且素食对身体有太多好处,所以闲来就会研究研究怎样能把素食做成别的口味。这是第一次在美食天下发菜谱,因为没有其他兄弟姐妹那么专业的器械,所以图片的效果真的不敢恭维啊,呵呵。今天上的一道菜是跟老爸学的,之前只知道梅干菜这东西只是配着红烧肉才好吃,没想到经老爸这一改良,跟素菜搭配的口味真的不差啊,那今天我就拿着老爸的自创献丑一把吧!
石太太????
1准备食材:金针菇和培根2将金针菇清洗干净然后去掉根部。用培根卷起。3卷好的培根金针菇卷。4烧热平底不粘锅然后将金针菇卷放下去中火煎至金针菇金黄。5煎到金黄的培根金针菇卷,在出锅前洒点儿盐在金针菇表面上即可。6将做好的培根金针菇卷摆盘趁热吃。一口一个,培根的熏肉香和金针菇的清淡如此的搭配,味道真不错!
陈太好煮意
家里买的芒果过多,还没等吃就快坏掉了,简单处理,让它华丽的变成芒果酱
lywm1990
叉烧酱鲜甜味美,腌制大排肉后,配上米饭特别美味。
老杨的厨房
苦瓜吃法很多,三杯醋的吃法是日本吃法,日本有三杯醋凉拌菜,很爽口。这个三杯醋苦瓜加了五花肉片,五花肉片经焯水去掉了多余的脂肪,既营养又好吃,不愧是盛夏的一品良菜,也可称得上减肥美餐。
雅子
秋葵是很有营养的保健菜。最适合清炒,蒸,煮汤这样保持原味清甜的做法。
老杨的厨房
这几天口腔溃疡了,智齿处发火了,真的难受,煮了这种广式汤,喝了两次,就好了!分享给大家,为了把热量降低点,可以把汤先煮好,凉后放入冰箱,凉透后,把上面那层油脂去掉,海带第二顿煮实际上更入味,也更好吃!
小白的幸福生活
1蛏子用盐水浸泡一小时,待其吐出沙子2将蛏子用牙刷刷干净,葱姜蒜备好3将小葱洗净,切大段,生姜大蒜头洗净切片4锅内油烧热,下入小葱白色的部分和生姜大蒜,爆出香味5下入蛏子翻炒6加入黄酒,生抽,盐和白砂糖,翻炒至蛏子全部张开,下入小葱绿色部分,翻炒均匀后起锅7炒好的蛏子,很鲜很甜小窍门蛏子一定要吐沙吐干净,否则影响口感。
行不改名
水果材料比较丰富,还有之前精心制作的红豆奶,西瓜的造型,看上去就比较凉爽哦
灰太狼的平底锅