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1处理好的鱼切片。（肚子不要切断咯！）2把切好的鱼以肚子为中心摆好。3将芹菜，葱白，姜，蒜头，红尖椒，豆豉剁碎备用。4把剁碎的配料用热油爆香加入调料拌匀，即成豉汁酱。5把豉汁酱均匀的倒在摆好的鱼上，静放5分钟。6水开放鱼，大火蒸八分钟即可。
小版
绿色茄子很少见，偶然看到很喜欢它碧绿的颜色。所以突发奇想，做了这样一个翡翠茄子。 其实做法也很简单，普通茄子也可以尝试，但颜色就没这么绿，不过口感一样清爽，鲜美 大家不妨可以试试哦！
草月
1米饭。。。2鸡肉。。。3青椒。。。4鸡蛋和馒头。5胡萝卜。。6将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。7将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。8将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。9将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。10均匀搅拌备用。11准备一张保鲜膜。12将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。13将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。14将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。15将饭团压成自己新欢的形状备用。16将饭团压成自己新欢的形
芷萍
1白萝卜洗净去皮。2将萝卜切丝、滤水待用。3大蒜压碎待用。4将萝卜丝放碗里。5加入压碎的大蒜。6加入调料：盐、生抽、醋、、花椒油、芝麻油、橄榄油、红油。7拌匀再加入生菜。（将生菜切丝）8装盘即可。
Sincerity
哈哈！好好吃的蛋糕哦！你还等什么呢？赶快动手来做做把！！~~~
灵动の蓝蓝
既然称之为“卤面”，自然要有厚厚浓浓的汁水，这样伴着面才有滋有味。另外，这道面，是我第一次做，效果口味并没有我爸的手艺那样好，总结下来，三点：1.面没有选好。之前的“七彩炒面”，也是第一次做，大获成功的原因是鸡蛋面的粗细恰到好处。然而，“成也萧何败萧何”，打卤面不那么成功，同样是面的粗细问题，面粗了，就难以入味儿，要选用细条的面，这样卤味才能和入面里、2. 打卤面的卤要偏咸才好。面是没有味道的，完全是靠卤的味道来调节，所以调制卤汁的时候千万不要怕下盐。3.如果能在卤做完勾芡以后，放入蛋花，轻推几下，更是锦
娃娃小排骨
吃火锅的时候喜欢放这个豆泡，用来炒菜也不错，所以今天做了一点。其实超级简单。
霞美人
方便美味的炒牛河粉：D
小猴子yy
今天的重头戏是这个超级下饭的麻辣口儿的烤全鱼，其他菜都是围绕着它搭配的，我们几个主要吃的也是它。来关注一下吧，味道绝对不会让你失望！
小智
下面这一款饮茶时的小吃也是我经过改良制作的，叫做“薯茸蓝莓脆“。我这次是为了减少甜度，在蓝莓酱里少加了一些薯茸，味道还可以！有兴趣您可以试着做做，呵呵！
大炒勺
