现在是过节时期,月饼吃多了有点上火,不敢用炸的方式,就用半煎炸的也很不错, 如果想炸成外皮很脆,就要加面粉和蛋清,
骨肉相恋
热量低,味道赞,减肥中姐妹们的理想食物哦~
evelinepan830
猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
滢滢2004
可爱的鼻孔鸡蛋包饭
朋克街
1所有原料2虾潺对半切段,用盐腌一下3把料酒、酱油、醋放入碗里兑水备用4锅里放油烧热,放入姜蒜片和葱白爆香5接着放入雪菜炒一炒6把虾潺辅在雪菜上面,轻轻的晃动锅7接着倒入碗汁在虾潺上面8最后放入葱段煮至收汁即可
灵草
虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜!
滢滢2004
1配料:金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根2买回来洗干净的石蟹3先把锅烧开后放油炒配料4配料炒熟后放水烧开后,放调料:盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓5先把锅烧开后放油炒配料6把螃蟹放入调好料的锅里,盖上锅盖焖5分钟7焖熟后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了8焖熟后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了
丫頭☆懮懮べ
这个菜色、香、味、意、形、养俱佳,操作却十分简单,只要掌握了几个简单的嫩肉、腌肉和爆炒的诀窍,即使是从没下过厨房的“厨盲”也能轻松搞定,而且必能引得一片喝彩。只要不到10分钟,“厨盲”瞬间变“厨星”。不信?大可一试!
芹意
1虾洗净,修剪虾腿 腹足2背部用刀剖开,不切断,取出虾线3将处理好的虾用姜,料酒,盐腌制半小时4青椒,蒜瓣,胡萝卜,洋葱分别切末5将蔬菜碎末用盐腌制5分钟6芝士切碎丝7每个虾背部塞蔬菜碎末,最后撒点芝士丝8虾码在烤盘,稍稍刷一层油9中上层180度15分钟即可
贝贝女
1主料2鸭腿洗净,放滚水里焯一下,洗净浮沫3花椒、八角、干辣椒、桂皮等冲洗一下,姜蒜切大块,葱打结4洗好的鸭腿放入烧包内,放入花椒、八角、干辣椒、桂皮、姜蒜、葱5放入适量生抽、老抽、料酒6放入一块冰糖7随后加入一碗水,没过鸭腿的一半左右,盖上锅盖烧开,小火焖一个小时左右8期间要不停的翻动鸭腿,淋上汤汁,均匀上色9一个小时候后,汤汁煮到差不多了,开大火,慢慢收汁,煮到汤汁浓稠就可以了小窍门要均匀上色,一定要不时的翻动淋汤汁,均匀上色,这个过程需要耐心哦。这道菜等凉了以后吃更美味哦~
juju菊娜