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鱼,是我的家常菜,我们家几乎每天都离不开鱼的。喜欢鱼的营养容易被吸收,容易消化,还有鱼的各种营养价值、那种入口鲜味是其他肉类无法比较的。
打雷的下雨天
最后有点上火，所以偏爱清淡的口味，拌出来老公讲不错，拿出来献个丑，跟大家分享一下，见笑了！
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我从来没想过用小番茄来炒鸡蛋，今儿玩个创新吧
小菜一碟的家
1小鲅鱼去头 内脏 处理干净 放少许盐料酒腌制2葱 姜 蒜切碎 糖 辣椒酱 鲜味酱油 加少许温水调和3搅拌好的酱汁 待用4再准备 芝麻 葱 红辣椒碎 香菜5热油放腌制好的鲅鱼煎制两面金黄色6煎制好的鲅鱼铺盘底7热油放芝麻炸制8再倒入先前准备好的酱料大火熬制浓稠9直接浇在鱼身上即可10撒少许香菜点缀11味汁 酸甜略带点辣 鱼肉脆嫩可口
拿得起放不下
咱最近看了美食家蔡澜主持的节目学到的汤，好喝，下火，汤鲜味甘，喝了后喉咙都是甘甘的，舒服呀！
火镀红叶
1鸡蛋打碗里，加入适量盐搅拌均匀。2西红柿去皮切成片备用。姜蒜切片，干辣椒切段备用。3炒锅上火，烧热适量食用油，倒入鸡蛋液炒熟，然后盛出备用。4另起锅，烧热适量食用油爆香干辣椒、姜、蒜。5倒入西红柿翻炒断生。6加入适量盐和生抽调味。7倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。
清欢的烟火生活
1基围虾洗净，开背去虾线2香葱切小段3坐锅起油，油要多放一点，倒入基围虾煸炒4煸炒到虾壳呈金黄色，滤掉多余的油，留少许油在锅里5放入香葱段和椒盐粉继续翻炒2-3分钟，让椒盐入味
请叫我小蜜
鸡翅怎样做都好吃的！我这款是超省时省料简单的,是我儿孑的最爱椰！
打雷的下雨天
申请试用的金格勒酱前几天就收到了，一直没有休息，趁今天有空就开始了试用。感谢美食家和金格勒酱给予我这次试用的机会，其实开始申请的时候以为是酱油，所以准备做的都是用酱油的菜菜。没想到拿到手就觉得，这酱油怎么还得靠挤的。最后才发现，这玩意压根就是甜面酱那样的膏状物质，是彻头彻尾的酱。于是，立刻修改计划，什么酱油鸡呀，红烧肉什么的，统统离的远远的吧。体验一款酱最好的方式就是吃他的本味。于是，我的杂七杂八版炸酱面上场了
咸味布丁
1适量面粉揉成稍硬的面团2准备一个干净的大盆，准备洗面，面团在水里不断的揉搓，直到面团变成如图的面筋3把洗出来的淀粉水静置两小时以上，你会发现淀粉完全沉淀在底层，上面是一层清水，轻轻端起盆把上面一层清水倒掉，剩下的就是可以做凉皮的白色糊状物，搅拌均匀.4在烤盆底部刷一层油，舀一勺淀粉糊到在烤盘里5锅里水烧开，放一个蒸架，烤盘直接放在蒸架上，要盖上锅盖6大约蒸2-3分钟，白色完全变成透明状就表示已经凝结了，把烤盘整个放到事先准备好的清水里，轻轻拎起一角，整张凉皮就下来了7把凉皮一张张叠起来，切成细成条8鸡蛋
请叫我小蜜
