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1准备好材料2草菇洗干净切块,青红椒、葱切丝3热锅凉油，放入草菇翻炒至熟4加入蚝油炒匀后装盘，用青红椒、葱丝装饰即可
心曲之旅
西葫芦卷是我从小就爱吃的食物,直到现在也没改变习惯，把它当作早餐，隔三差五就要吃上一顿。蒸出来的菜卷少油、清淡，对健康也极为有利。还可以用来糊弄不爱吃菜的孩子。
雨中的叶子
1所有材料洗净，猪肝用水泡30分钟去血水，中间勤换水2猪肝切薄片备用3青椒切丝4猪肝用盐、料酒、酱油、淀粉拌均腌10分钟5锅里放油烧热，然后放入猪肝炒至变色6接着放入姜蒜再炒下7最后放入青椒炒至断生8出锅时加点盐调味即可小窍门动物的肝脏虽然营养丰富，但也不能多吃，因为肝脏是动物体内重要的解毒器官，胆固醇含量较高
灵草
1西蓝花掰成小朵，放进淡盐水中浸泡5到10分钟；2充分洗净后，沥干水分；3锅中坐水，加入1/2小勺盐和少许食用油，大火烧开；4下入西蓝花，待水再次沸腾即可捞出；5充分过凉；6沥干水分备用；7蚝油中加入水淀粉，再加入1大勺清水或高汤、鸡汤；8搅拌均匀成蚝油芡汁备用；9起炒锅，热锅凉油爆香蒜末；10下西蓝花翻炒均匀；11下蚝油芡汁；12改中小火，翻炒至芡汁浓稠并均匀粘裹在西蓝花上即可。小窍门西兰花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，应该将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有
芹意
家里有压面机，已经用了好多年了，有机器用了，人就比较懒，平时吃面就用它，基本没有下手擀过面。来到美食天下，发帖时发现手擀面是不可或缺的一项，于是今天挽起袖子做手擀面，以弥补这个空白项。
万山红
别名：通脊、硬脊、梅肉、黄瓜肉、外脊里脊制作小知识1. 处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳。 2. 质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可。 3. 猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水。 4. 猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。 5. 猪肉应煮熟，因为猪
杨小宝666
爱吃鱼丸，总是喜欢自己做。自己做的新鲜好吃，没有添加剂，很放心。鱼丸做汤做菜都好吃，今天就做菜来吃。
万山红
这是从我的一本主食书里看到的，刚看到这个的时候我就在想会不会好喝呢，从来没喝过用奶熬的粥，于是抱着试试看的态度做完了它，我和老公喝完后，一致认为很美味。我想早点喝它营养应该很足够了吧，有绿豆、大米、还有牛奶，杂粮，碳水化合物、蛋白质都有了，里面放点糖，甜甜的飘着淡淡的奶味，别提有多美味了。妈妈们赶快为自己的宝宝熬这碗绿豆奶粥吧，宝宝们一定非常喜欢。
热情幸福的眼泪
剩米饭搭配好蔬菜和海鲜又是一道香喷喷的主食。
blry2006
1鱿鱼去皮，去头切成半公分厚度的圈圈。2加入全部的调味料拌匀腌制下。3先沾上一层面粉。4再裹上鸡蛋液。5再沾满面包糠。6放入6,7成的油温中炸至金黄色即可。7吃时沾些千岛酱或沙拉酱。8【香酥鱿鱼圈】
亚希珍祥
