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1花生提前两小时用清水浸泡2泡发黄花菜，洗净切段3干香菇洗净尘土杂质，用温水泡发两小时，然后切成块，注意，泡香菇的水不要倒掉，还有用4泡发木耳，洗净撕成片5我用的是鲜烤麸，切块6烤麸下入开水煮两分钟，捞出挤干水分7起油锅，倒入烤麸块稍稍煸炒一下即可，捞出挤压下烤麸排除多余的油8接着用这个锅不用刷锅，也不用再倒油，下入烤麸、花生、香菇、木耳、姜片9倒入刚才泡香菇的水及清水，直到没到食材的2/3左右，加入老抽10加入白糖11加入盐，翻拌均匀，大火烧开后转中小火，待汤汁快收干时起锅盛盘。小窍门1.花生米最好事先
云上美食坊
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；有：“婴儿食之不老，老人食之延年”之说，被视为延年益寿的上品，是秋季进补的首选。具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。益肾固精、健脾理胃是秋季养生调理润燥温补的良品。淮山补中益气，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。有健脾胃、补肺气、益肾精的功效。自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。莲子是莲的果实，是一种老少皆宜的食疗佳品。有很好的滋补作用，民间有云：“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子有益心固精
籣草児
1将肉洗净切片，青红椒切条，姜蒜切片。2热锅放少许油，油热后将肉倒入锅中翻炒片刻，加盐。3待肉刚变黄，加姜蒜爆香，然后加入老抽上色，生抽调味。4炒至肉变焦黄出油便出锅备用。5锅中留底油，倒入双椒翻炒片刻加少许盐，鸡粉。6倒入五花肉快速翻炒几下，出锅。
佐❤房
蔬菜也可以做的很诱人~
happyviolet
非常简单快捷的早餐之选，早上急着出门却又不想空着肚子的话，就做一个百吃不厌又轻松便携的午餐肉三明治吧~那香味绝对让路上经过的人都侧目呢~ ^_^
rongronz
去超市买菜，看见盒凤爪乐得屁颠屁颠的，没看清招纸，就拿了一盒扔进购物车里了。N天后想做凤爪，从冰箱里取出打开盒子一看，里面的些鸡心，这咋办呢，这？这类冰冻的东西，处理不好会很骚的，于是就想到了我们喜欢的老干妈，这个陶阿姨，怎么就做出这么好的料来了呢？爱S她了。
rosejyy2000
土豆的新吃法
绿茶1000
滑蛋虾仁是一道简单并且促进食欲的家常菜软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁，非常美味虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统
放逐的青春
1材料：青红尖椒各一只。2材料：鸡蛋2只，耗油1调羹，食用油、白米醋、料酒适量，蒜几粒。3青红辣椒切丝。4鸡蛋加点料酒打散，这样炒出的鸡蛋松软。5锅预热加入蛋液翻炒。6炒好的鸡蛋倒出另置。7锅另加入油，下入蒜粒爆香，加入青红椒翻炒均匀。8倒入半调羹白米醋翻炒均匀（我为了菜品成色好看，没有加入一般食醋即可）。9辣椒炒软，加入耗油1调羹快速翻炒均匀。10加入鸡蛋翻拌均匀出锅即可。11成品好诱人呀！
玉食贝贝
1准备材料2毛豆清洗干净，除去不好的豆荚3锅中放适量的水，放入毛豆、盐、葱姜、八角煮开4干辣椒切开，少许花生油烧开后浇上，制辣椒油5煮好的毛豆沥干水分，趁热放入盐、味精、少许糖和拧成粗屑的胡椒6淋入适量的辣椒油7搅拌均匀8放凉后装盘即可小窍门1、有时间的话可以把豆荚头上剪上口，更利入味。 2、要想绿豆荚保持青翠，，首先不能煮的时间过长，再者不要盖锅盖焖， 那样颜色会好看！俺这个是自然黄色的，没办法。
蜜糖厨房
