1准备好材料。2虾处理干净,倒入适量日式照烧酱。3充分抓匀后腌制30分钟。4平底锅下适量油,待锅受热均匀,倒入腌好的虾。5待一面煎熟,将所有的虾翻面继续煎。6盘底铺上生菜,虾盛在生菜上。
面朝阳光
周六日,领导让我安排了了公司的女士们泡温泉、国恩寺两天游,放松一下,权当是三八节的活动。本来说要陪她们去,后来临时有事,就没有去成,呵呵。不过,她们回来的时候倒是给我带了当地的土特产,不去也有收获,哈哈。那里的米粉很好吃,上次去过,也带了些回来,这次又有一大包,够我吃好十几顿了。今天就来个三丝炒米粉,不煮饭了。
琴心剑胆
这段时间菜心非常漂亮,菜梗粗大但是非常嫩,清甜可口。我买菜心一般不炒,都是白灼,这样能吃到它甘甜爽口的味道,然后蘸酱油,所以没盐也不怕,哈哈。市场上1块钱一斤,不贵,买回来试试。
琴心剑胆
我们这盛产一种小银鱼也,叫白饭鱼,由于生长在入海口咸淡水交界的地方,所以,异常的肥美。这玩意好像从南到北到处都有出产,海里,湖里还有河里,活着的时候通体透明,死了之后全身白色,所以我们这称呼它为白饭鱼,呵呵。有些地方还做成干货卖,我倒是喜欢新鲜的,好吃。
琴心剑胆
1胡萝卜、青椒、鸡蛋备用。2胡萝卜和青椒切丁。3加入适量的盐和鸡蛋。4搅拌均匀。5加入适量的面粉和水,和成面糊。6油锅烧热,加入面糊,摊薄。7中火两面煎熟。8切块装盘即可。
尘欢
1胡萝卜洗净切丝。2青椒洗净切丝。3鸡脯肉切丝。4把切好的鸡肉丝放入碗中,加一个蛋清,淀粉,胡椒粉拌匀腌制10分钟。5热锅,入宽油,先放入鸡丝滑散,炒至八成熟盛出备用。6另起锅下油,先放入胡萝卜丝翻炒至变软。7再放入青椒丝,鸡肉丝大火翻炒30秒。8再加盐,美极鲜翻炒均匀出锅即可。
爱吃de胖子
虾的营养很丰 富,尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
酥皮和扇贝的结合,一改平常的扇贝做法,香酥鲜嫩。
海洋moon
1芹菜香干切好。2锅中烧开水,先焯一下芹菜30秒,然后再下入香干再30秒。3捞出冲凉水待用。4少许油煸香蒜末。5下入芹菜和香干,下入盐,鸡精,少许白糖,生抽一小勺,啤酒两汤勺,清水适量,翻炒均匀即可出锅。
球球厨窝
原汁原味
然然她爸