1将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟(炒的时候就不用再放盐了)。2青椒、红椒切丝,肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。3锅中倒油,下入姜丝煸炒。4再倒入肉丝炒。5肉丝炒熟后盛出。6锅中倒少许油,倒入茄子翻炒。7炒至茄子变软,加入酱油,加一点水闷一会(我喜欢吃软一点的茄子,所以闷得时间长点)。8再倒入炒好的肉丝。9放入青红椒丝翻炒一会。10出锅前放鸡精调味,炒匀盛出。
洋娃娃@
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗,其种类花样繁多。喜欢甜食的有红枣、果仁、豆沙粽;喜欢咸味的有火腿、蛋黄粽。口味多样,包法不一。总的来说,粽子属于高热量食品。为了自身的健康考虑,包粽子时,在不影响口感的前提下,适当选用少糖、少油、多纤维质的材料。每年包粽子,一家老小多口味。除了儿子喜欢牛肉粽,多半包的粽子都会在糯米中掺入杂粮或者别的粘性小点的普通大米。这样,既能让家人品尝到节令食品,又能确保健康饮食,平衡膳食纤维。包好的粽子,一次煮好,晾凉后放入冰箱冷藏。或直接用冷水浸泡,随吃随取(前提是胃能够有
籣草児
1辣椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。2豆腐切片入滚水锅里飞水备用。3青椒切条,芹菜切段4肥腊肉切成细丝,蒜切粒,葱切段。5锅里放适量的油,放入肥腊肉,小火将肥腊肉的油煸出来。6倒入香干翻炒。7倒入青椒调入少量的盐翻炒。8放入半匙豆瓣酱炒匀,放约二匙清水。9调入生抽,鸡粉放入葱段炒匀即可上碟。小窍门菜中放了豆瓣酱和生抽,腊肉也是咸的所以盐要酌情添加。
湘粤情
1茭白去外皮,切去老根洗净切成细丝,青、红辣椒洗净切成丝。2炒锅烧热后加入油,待油热后放入葱末、姜末爆香。3放入茭白煸炒一下。4再放入辣椒煸炒。5加入盐调味。6再加入鸡精炒匀即可出锅。
MY633
又到了一年粽子飘香的时节,老公和儿子属于无肉不欢型,我则偏爱馅料丰富的,综合起来,台湾风味的鲜肉粽便成了我家皆大欢喜的首选。
angelessong
1材料洗净。2猪肉切丝,韭菜花切段。3锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。4放入肉丝翻炒后加花椒大料粉和生抽炒熟。5猪肉炒熟之后放入韭菜花翻炒。6加盐调味儿,最后放入味精即可。
小乖宝宝
成年人的儿童节自然有成年人自己的方式,毕竟,成年人只是给自己找了一个返璞归真的借口而已。 如今越来越多人加入成年人过儿童节的队列,除了怀念过去身为孩子的情结,更多的成年人或者是因为逃避现在社会的压力。儿童节只是一个借口,作为劳碌的上班族,整天戴着面具去做人做事,想真正放下压力,开心一回并非易事。最主要的是,成人过儿童节,本身就是阿Q精神式的鼓励。是上班族现实生活中难以得到“情感解渴”和“精神休闲”的另一种释放。用轻松自在的“儿童心态”消解沉重压力,用一尘不染的童言无忌净化人际关系的复杂冷漠祝儿童节快乐
风铃子
1意面先要用盐水都软捞起备用2小包菜用蒸锅蒸备用。3锅里倒入少许橄榄油先后放入芹菜以及芹菜叶子大火炒。4放少许盐后放入洋葱。5炒均匀后把意面酱倒入继续翻炒。6把意面加入。7翻炒后把番茄也放入一起炒。8加少许盐以及鸡精炒均匀熄火。9最后才放入九层塔翻炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
看到这个可爱的小粽子,连我都不敢相信这是我第一次包的粽子,呵呵,包的还这么精致和可爱(很不谦虚的说)。非常非常喜欢吃粽子。去年的端午节就下定决心今年一定要学习包粽子,呵呵,今年终于学会了,话说这包粽子也不是很难哈
紫色心情
现在不是橙子季。前几天去水果店,老板说:“这是最后一批橙子,卖完就没有了。”听完赶快多买了一袋,但新鲜的水果不能久存,无论你多喜欢。制成果酱吧,封存住一份美丽和甜蜜。
千惠烘焙