这是一道端得上台面的家常菜,看起来很像专业厨师的杰作,其实很简单,味道还很不错,鲜美的虾肉馅混合着香菇的浓郁,滋味十足。 在挑选鲜香菇时要大小匀称,菌盖饱满的适宜做这道菜。
品味食尚
上次做的三丝一果很是好吃,只是土豆丝让人头疼,一则切不很细,二则炸不好,还费油,干脆来个改版,省事又好吃的,粉丝代替土豆丝,不用切,很好炸,吃起来更香。
漂亮马婆
拌三丝有很多种,只要是手头的料切成细丝,加上可口的调料,都可成为餐桌上受欢迎的开胃小菜。
漂亮马婆
给素食者的茄盒。
教主依依
我喜欢吃肉丝,肉丝怎么炒我都很喜欢,喜欢这个菜菜主要的还有以下几点好处呢: 一.操作起来简单。(把握住炒肉丝的要点就OK)。 二.荤菜内最快的食物,很适合跟我一样工作繁忙的童鞋。 三.对配菜要求也很简单,喜欢什么配菜就放什么配菜下去炒。荤素搭配,营养均衡。 四.当然是很下饭饭了,每次炒这个菜菜,不吃两碗饭放不下筷子。。。。 今天这个肉丝里面有香菇、香芹、香菜,所以称为“三香”。。瘦肉的滑嫩配上“三香”特有的清香味道,再配上黄豆芽的清脆爽口,绝对让你闻着就想吃。。。
美亚~英子
湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕煨汤,脆藕做菜。尤其秋天,正是养身吃藕的季节。分享第一份莲藕为材料做的菜:莲藕烧排骨。排骨裹了面包屑先下油炸到金黄,然后用番茄酱、番茄沙司等做成酸酸甜甜的调味酱,与清脆爽口的藕片一起烧。味道诱人,色泽红亮,赶紧下筷子吧*^__^*
睡觉绵羊
西式的口味,酸甜可口,营养丰富。
葛思嘉
吃了一个星期的萝卜了,换换口味,清清肠胃,来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。 韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。
西马栀子
银耳羹,秋季润燥滋补必备之品。滋补、润肤、去燥······秋天的水果品种丰富,各式时令水果加入银耳羹中,营养不必说了。虽然秋燥让人焦躁不安,于闲暇、在午后,品尝着不同口味的水果,伴着幼滑滋润的银耳,不同的滋味,心情自然大不相同······
籣草児
三色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。
漂亮马婆