虾仁菠萝船,是将炒好的青豆虾仁菠萝块盛入挖空的菠萝壳里,器形漂亮,味道鲜美,色彩艳丽,极具南洋特色的一道以水果如馔的美食!营养丰富、制作简单,开胃爽口,很受欢迎。
老王爱食尚
蛋包饭只是就着材料的名字而取,不晓得有没有和什么知名的小吃混名,万一请别拍砖啊。我做食物向来就地取材,怎么简单怎么做,很随意。
简单做快乐做
1全部配料,蒜苗切细粒,泡好的萝卜切细粒,用手把盐水挤掉待用,辣椒切两节,花椒粒少许。2油热了把辣椒和花椒下锅炝炒,记住火别太大了,避免把辣椒和花椒炒糊了3紧接着萝卜倒锅里翻炒4然后接着下蒜苗翻炒,不要炒的时间长了,避免把蒜苗和萝卜炒软了不好吃,不香了,里面什么也别加了,盐也别加了,泡好的萝卜里面有盐分的5最后起锅装盘,好了,很下饭的一道家常菜!小窍门这是一道下饭菜,合着稀饭,米饭都能吃,还可以夹在馒头里面吃,大饼也可以,来这个家园时间不长,天天在这上面浏览看见好多朋友发的美食,我也不由心动了,今天上传了
金凤起舞
1准备主要材料。2土豆洗净去皮,切片放入锅中蒸熟 。3蒸熟的土豆用勺子压成泥。4加入盐和淀粉。5揉成土豆面团 。6把土豆面团擀成大面片。7用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片,把小圆面片表面拖一层面粉。8用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 。9再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。10起油锅,中小火炸至微黄即可。11吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。小窍门1、因为是熟土豆,所以不要炸的时间太久。2、眼睛尽量戳的大一点,一炸会小很多。3、一定要趁热吃!凉了口感会差很多哟!
温馨小饭桌
1把面粉放入大碗中2水要慢慢的放,面要和硬一点醒发20分钟3再把面檊成薄饼4再切成小丁5再把它要大拇指搓成猫耳朵的形状6锅中水烧开放入猫耳朵加一点盐,把它煮熟7准备好一盆凉白开把煮好的猫耳朵捞出放入凉水中过凉8在捞出沥干水分备用9在捞出沥干水分备用10把胡萝卜,洋葱,黄瓜切丁备用11锅中加油放入洋葱炒香,再加入胡萝卜一起翻炒几下,倒入黄瓜一起翻炒12再倒入猫耳朵翻炒几下13加入蚝油,生抽,盐,鸡精翻炒均匀喷入一点醋,再滴入香油即可
美食家1846319
1五花肉和青椒洗净2青椒切丝3五花肉切片4姜切丝,蒜切片。5锅热以后,倒入五花肉。6将五花肉轻轻拨开,小火慢慢爆出油。7爆出油,颜色呈黄色。8倒入蒜片和姜丝炒香。9倒入青椒。10把青椒翻炒熟以后,倒入适量的盐和鸡精。即可出锅~
蔬菜苞苞
突发奇想。。。就动手了。
兔子的夏天
1西葫芦切片备用2准备好葱姜蒜3把葱切成葱花,姜切末,蒜拍碎成蒜蓉4锅里烧油七成热5葱姜蒜爆香6倒入备好的西葫芦7翻炒两分钟,放入醋、生抽、盐、香油,加少许水翻炒5分钟,放味精出锅8这样子一盘稍微带甜的西葫芦就炒好啦~~~
Fish~
1肉末加葱末、姜末、盐、一点糖、料酒腌渍一会,放豆渣搅拌均匀,洋葱切小丁2锅中放油,加洋葱丁煸香,下入豆渣炒香捞出待用3把炒好的馅料放在鱼的肚子里,不要太满4放入馅料的样子5锅入油,放入鳊鱼小火煎至两面金黄至熟,放入盘中待用6蒜头切片,锅入油放蒜头煎香,加番茄酱煸香一会加水、少许盐、蒸鱼豉油、糖、一点醋, 大火烧开,小火收汁,收好汁后浇开鱼身上即可7做好了小窍门1、汤汁不要收的太干,吃的时候可以蘸着汤汁吃,那滋味只有你吃了才知道!2、如果觉得鱼没有煎熟,可以轻轻的把鱼放在锅中和汤汁一起烧一会,收好汁
蓝悠沁雪
1将鸡腿煮熟,凉透后,撕成条状。最好是在冰箱里稍稍冰一下,这样会比较有口感2花生米用油炒过后,可以将油用来制作辣椒油。配菜可以用剪刀剪,比较方便3把鸡腿和配菜混合在一起,按顺序加入调料。1.盐,适量2.鸡精,少许3.生抽,少许4.糖,少许5.陈醋,少许6.辣椒油,3大勺7.花椒粉,适量。在加调料的同时,边加边拌,直至拌匀为止。简单可口的凉拌鸡腿就这样完成了
笨女人凡凡