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1称量所有材料入搅拌桶内，启动打蛋机的和面功能以1档开始和面2搅拌过程要断的进行，以利打蛋机散热，至稍具光滑的面团时3加入无盐奶油仍用1档继续～4继续～5可拉出大片薄膜，虽然不是做吐司，为了试验打蛋机和面功能还是揉到了扩展阶段6面团盖上保鲜膜进行基本发酵约60分钟7取出面团滚圆，松驰后分成三份再进行整形8整形～9继续～10发酵至两倍大，刷蛋液，撒上些芝麻送入已预热的烤箱11送入已预热的烤箱，180度25分钟，出炉后即该脱膜（各位要根据自家的烤箱而定）。12面包凉后中间切开，放上生菜、香肠（烤过的更好吃）、
丹青竹韵
1白豆干切丁2香菜切碎3豆干焯水4沥干水份5锅中少许油6将花生米倒入翻炒，一直小火翻炒，直到听到叭叭声，才出锅7出锅放凉8锅中少许油，倒入白干、香菜 翻炒9加入盐、鸡精10倒入麻油11将放凉的花生米一起倒入锅中翻炒，即可出锅
乐之新
1准备菠萝一个，米饭一碗（最好是隔夜饭），香椿适量，黄瓜半根，胡萝卜半根，洋葱半个，鸡蛋一枚，玉米粒少许2将菠萝切开，一分为二，我切了一半大，一半小点3用小刀划成方块状4将菠萝肉取出5胡萝卜，黄瓜，洋葱切成丁6鸡蛋磕入米饭中7放少许盐搅拌均匀（这有种说法叫金裹银，先炒鸡蛋再炒米饭是银裹金）8锅中热油六成热，倒入米饭9中小火翻炒10当米饭能够在锅中跳舞后盛出11锅中留底油放入胡萝卜，黄瓜，洋葱，加入盐翻炒12倒入米饭13放入玉米粒翻炒14放入香椿和菠萝大火翻炒几下，也可加入些番茄酱15出锅，盛入菠萝器盅中
黑布朗
香甜
377575276
1丝瓜切片2葱姜适量3粉条适量4辣椒5鸡蛋。爱吃就多放个，我一般放2-3个，6先炒下葱姜7放入丝瓜炒的差不多熟加水8水开后加入洗好的粉条（我们临沂的粉条）9放入粉条之后煮一会，看到粉条差不多熟的时候开始磕鸡蛋10鸡蛋要直接打进锅里，切记不要用力翻鸡蛋，用铲子把鸡蛋划拉开就别动了等定型在翻动。11鸡蛋快好的时候放入调料，盐，鸡精，五香粉，酱油，醋，都适量12鸡蛋熟了放入味精就可以了，最后把青椒放进去，要那种很小很辣的鲜辣椒13开吃吧，记得醋可以多放点很好吃，酱油别太多稍微上点色就OK14很好吃的呵呵，放入米
巴黎的铁塔在思绪
1黄瓜切片，两个鸡蛋2泡发好的木耳3猪瘦肉切片，加适量淀粉、酱油、盐、胡椒粉、料酒拌匀4鸡蛋打散5炒锅烧开油，先把鸡蛋炒散6炒好的鸡蛋备用7再放入适量油，热锅凉油下入腌好的肉片（热锅冷油下入肉不粘锅）8肉变色后下入木耳和姜翻炒两分钟9下入鸡蛋和黄瓜片10加入适量的酱油、盐、鸡精、花椒面翻炒均匀后出锅11装盘开吃了
火舞的飘雪
夏天要到了，夏天要到了，减肥是大事，所以做了这道无油菜，简单好做又减脂，青椒含丰富vc，更兼美容效果，一举多得
长乐未央0922
1锅内放肉加水，加一两节大葱，盖盖大火煮10分钟。2青椒对半切3再切块4肉煮熟晾凉成均匀的肉片，两三毫米厚。5热锅加油，油八成热时下葱姜蒜末。炒出香味。6加入切好的肉片慢慢煸炒至出油。7煸至干香，将肉盛出，油继续留在锅内。8在刚才炒完肉的油里加入豆豉，豆瓣，炒出香味。9下青椒块10加入之前煸好的肉片。11加鸡精翻炒均匀，出锅。12炒好准备吃啦13炒好准备吃啦14炒好准备吃啦15炒好准备吃啦
喵了个kiki的
在福州习俗有个叫“试鼎”，“鼎”就是锅的意思，试鼎就是新娘子刚入婆家要下厨房做饭做菜，展示厨艺，意表能干、贤惠。试鼎做的菜就是这道“海蛎豆腐汤”，主要原因有二，一是海蛎，方言叫“蛎仔”，与“弟仔”谐音（小孩子），有早生贵子的意思，第二么，海蛎豆腐汤这道菜对厨艺要求不高，，只要海蛎新鲜，一般不会失手。
northsouth
此菜味道咸鲜带少许甜味，属于啖啖肉类，请大家自己做些素菜来搭配。
rosejyy2000
