接着中午的想法继续有乌龙茶来做菜,这次做的是炒菜也希望大家喜欢.
物语芳香
说起猪内脏,有人喜欢它,也有人讨厌它,我们家属于前者,对于猪心、猪肝、猪腰等等,都喜欢吃。像大肠、小肠、猪肚这些清洗起来比较麻烦,而且清洗是否到位直接影响着成菜的口味,所以有些人不大喜欢亲自操作。。而猪生肠是猪内脏里最干净的肠,不用像大肠、小肠那样复杂的清洗。含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。口感爽脆,而且没有腥味。可以烧、可以炒、可以卤、可以炸、可以铁板,也可以像我这样最简单的焯水蘸汁。虽然做法很简单,但也要注意技巧,才能达到爽脆的口感,以下是我的心得,如果哪位亲有更好的
诗心
1把青椒红椒剁碎和姜未蒜示拌匀。2凤爪煮熟和剁碎的青红椒加上醋、盐、味精、胡椒、老抽、香油拌均。3带上一次性手套多翻几下。4腌制1小时即可。
狼人
在纵多的小吃中,最爱吃的莫过于凉粉了,凉粉的做法有很多种,最基本的做法就是炒和凉拌,做法不同,味道口感也有差别,但是都一样的美味哦!胃口不好的时候吃上一碗,保证让你胃口大开~
风再起时~
苹果汁,草莓汁彤彤都很爱喝,而且做起来就很简单,可是现在的草莓已经很少了,而且已经不新鲜了,这段时间经常买菠萝看彤彤也很爱吃,这不想着能不能用菠萝做成汁呢,今天就来试试看吧
duoduomm
1莴笋和胡萝卜切丝,洗净备用2锅里放油3炒一下肉4莴笋和胡萝卜入锅翻炒5加点水煮一会6出锅前调好味撒上葱花即可
我家的悦悦
天气渐渐热起来了,又到了肉隐肉现的季节,是不是应该开始减肥了呢!别忘了“三月不减肥......”的名言警句哦,现在应该改成“四月不减肥......”了。 今天做的这款黄瓜卷,其实搭配的菜菜是自由发挥的,本来今天还想搭配上红椒黄椒,但家里没有了,就暂时用了这些菜菜。 调料里有一些小黑点,那是做辣椒油用的黑芝麻。
sunshinewinnie
毛豆向来都是用水加些调料来煮着吃,还没尝试过用它来炒菜吃。借鉴了亲的做法,把毛豆和鸡蛋、胡萝卜炒在一起了,还真提好吃的。也是一道下饭菜啊
淇家的小厨房
1毛豆洗净2用剪刀减去头尾,这样容易入味3撒适量的盐,揉搓一下4锅中做水,放入毛豆5盖盖,大火煮10分钟6关火,盛出,毛豆再浸泡直至凉即可小窍门毛豆最好把两头剪掉,这样容易入味
淇家的小厨房
哈哈!菠萝菠萝蜜。 大街小巷水果缤纷,菠萝飘香。 奉上金色饮料,健脾开胃,清热解毒。
芹意