莲藕的维生素C含量丰富,还含膳食纤维,蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质等等,多吃能清热、凉血、散瘀、止血、健脾、开胃等功效,具有较高的营养价值和药用价值。民间有:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”一说。
温馨小饭桌
好吃简单!对身体好
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《青芹百合礼花鱼》---家宴花色造型海鲜类冷热皆宜菜肴 《青芹百合礼花鱼》的命名: 是根据,菜肴食材名称和加工烹饪方法,菜式成品形意而命名,寓意和呈现:亲情会聚满心欢喜的景象及美食语言为主人传递的心情。烹饪方法简介: 1、青芹、百合入开水汆至断生,入盐、糖、味精调味后,码放在盘周围。 2、鱼里脊肉改刀成九连花段,入葱、姜、盐、味精、胡椒粉、淀粉、蛋清浆制好,挂上干淀粉,入锅炸至金黄色礼花鱼,然后码放在盘中,撒上适量椒盐即可。 菜式特点:色泽金黄悦目,形象生动,菜名祥和,菜式南北合璧,口感清淡与鲜香交
奇海生态
1薄薄的干豆皮,切成手指宽的长条2尖椒洗净,切丝3大葱,切成葱花4锅里放油5热了之后放入葱花,爆香6放入干豆皮翻炒7放入适量生抽,少许料酒,适量鸡精和盐,翻炒8放入适量清水,炖一小会9汤不多的时候,放入尖椒丝翻炒10尖椒丝也很快就熟了,可以出锅啦
catherinelyy
找了个好天气,拍了几幅好照片,却只能在阴雨天发布了,但心情还是美丽的
hudass
在里脊肉的做法中我们只取了蛋清而留下蛋黄,所以就配上肉一起大炒豆角
hudass
1西红柿洗干净2用菜刀片成小块儿3三个鸡蛋,打成蛋液4锅里放油预热5放入葱花爆香6放入西红柿块7把西红柿翻炒至出汤儿8放入少许鸡精,适量的盐,让西红柿再多些汤汁9倒入蛋液,在锅里再少许一会,即可10拌面的卤子就做好啦11鸡毛菜洗干净12烧一锅热水13放入鸡毛菜煮一下14鸡毛菜变成深绿色的时候就熟了15放入宽面条,煮熟,宽面条薄薄的,很容易熟16面条煮好之后,过一下凉水17过完凉水的面条18把蔬菜面条盛入碗中,舀上西红柿鸡蛋卤子,哇,好美味~哈哈!
catherinelyy
儿子喜欢吃马铃薯粉皮,软糯、滑爽,又喜欢吃酸辣粉,看到家中还有2包水晶粉皮,就拿来做了酸辣口味的汤粉,他吃的吸溜吸溜的
51mole
苦瓜可以除邪热,可解疲乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。但因为其味道比较苦,很多人都习惯,但是如果在炒的过程中加入西红柿,虽然颜色看上去没有原来那么翠绿,但是苦味会减少很多,利于入口。
bljandlk
1乌龙鱼洗净后,用刀切成1-2cm厚的鱼段。2青椒洗净改刀成象眼块。3茭白洗净切成片。4酸菜洗净切成小段。5取适量泡椒,将加工好的食材码放在配菜盘内备用。6锅淋油葱姜煸香,青椒过油取出,然后加入酸菜煸炒后,再加入鱼段翻炒至鱼段变色。7加入茭白、泡椒和适量清水,用大火烧开。8盖上锅盖用中火焖至鱼肉八分熟。9待鱼肉八分熟时,加入青椒用大火收汁、调味即可。10《泡椒酸菜乌龙鱼》菜式成品图。
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