1准备土豆一个。2将土豆去皮洗净,切成长条状。3放入水中洗净淀粉备用。4将切好的土豆条放入沸水中煮一下。5捞出沥干水分晾凉。6然后放塑料袋里放入冰箱中冷冻。7锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。8炸至金黄色即可捞出沥干油份,吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。小窍门放冰箱前一定要把水份沥干掉,不然会结小冰碴。
七彩糖果
老干妈拌苦瓜做法相当的简单,冷藏后口感相当爽口,颜色诱人。
林玉清ivien
1豆角切段,焯水后备用。2洋葱1个切片。3猪肉片少许,用料酒和生抽腌一会儿。4青椒和葱切好,待用。5锅中倒油,先下入肉片加少许老抽炒至变色。6倒入葱和青椒炝锅。(因葱少,就先放青椒了)7倒入洋葱片和豆角段翻炒。8向锅内加入适量盐和酱油,大火炒均匀。9为了让豆角能炒得熟一些,可向炒锅内添适量清水,继续翻炒直至豆角熟透,有酱色和酱香味出来。10出锅装盘。小窍门因为豆角熟得慢,油热后可以先放豆角煸炒,半熟后再倒入配菜,这样菜的色泽会更亮一些。
满满爱的厨房
清淡爽口,麻酱飘香,是炎炎夏日里看着赏心悦目、吃着神清气爽的一道凉菜。
满满爱的厨房
1锅里多放些油,油大概七成热,放入豆角。建议提前把豆角摘洗干净,控干水分,不然容易溅到...2豆角煸好后,准备一些干辣椒段和花椒,我把辣椒剪断了,籽没要。3锅中少油,放入花椒辣椒,出香味后,放入煸好的豆角,翻炒下,放盐,炒匀出锅就好了。4最后花椒辣椒煸炒时 建议油倒好就放,用小火...不然很容易糊...
馋嘴小胖妞
11、在西瓜蒂的四分之一处切开,用匙把瓜瓤舀出来。22、鸡肉洗净剁成大块33、把剁好的鸡肉放沸水里氽一下,取出洗净备用。44、葱切段,姜切片。55、把鸡肉、葱段、姜片、胡椒面、盐放入西瓜内,加适量水。66、把西瓜的加一半合起来,用牙签固定,放大碗里,然后放蒸锅,隔水蒸2.5小时即可。小窍门西瓜不要太大,1公斤左右即可。鸡选七、八个月的土鸡肉质才鲜嫩,喜欢吃甜的,可以在里面放一些冰糖,此菜很清淡,适合口味清淡的人食用。
清欢的烟火生活
1原料:1.蛋糕配料:黄油100g,糖粉50g,低粉70g,泡打粉2.5g,樱桃80g,鸡蛋1个,盐1/8小勺 2.酥皮配料:黄油25g,糖粉25g,高粉25g2樱桃洗净去核,切碎,不必太碎325g黄油,25g高粉,25g糖粉混合揉成一个面团放冰箱冷冻,一定冻硬4冻硬的面团刨成丝,放冰箱冷藏备用5100g黄油软化后加入糖粉6盐7打发8份3次加入鸡蛋液9每次充分融合后再加鸡蛋液10泡打粉加入低粉里混合11过筛到黄油里12翻拌成蛋糕糊13翻拌成蛋糕糊14蛋糕糊倒入模具里,5分满就好15加入樱桃碎16稍稍搅拌1
丫丫小屋
这几天一直在减衣服,天气变的太快没办法!今天早上把带蕾丝网的衣服找出来,配了一条七分裤正好,结果呢~衣服袖没有去年那么宽松了,正贴在胳膊上。从镜子里一看,吓我一跳,胳膊粗了好多,从没胖过的地方都开始发胖了。但总是把减肥的口号挂在嘴上,饭前说一遍,饭后说一遍。结果,没一次照做,依然没少吃~哎~~~~ 昨天晚上带豆豆去了广场,天暖和了,人真多。有扭秧歌的,有放风筝的,有打球的,滑轮滑的……豆豆对风筝非常感兴趣,足足在那看了半个小时,因为那是带灯的的风筝,边放边往上面加灯,天越黑,放起来越漂亮,一闪一闪的,一串
雨木
1原料:猪肉,冬瓜,鸡蛋,香葱,香菜,盐,料酒,葱,姜,淀粉,胡椒粉适量 猪肉剁成肉糜,冬瓜去皮去瓤后切块 ,香葱,香菜切末2肉糜里加入葱白碎3加入姜末4加入盐,料酒,胡椒粉,蛋清顺一个方向搅打起劲5加入淀粉6锅内加水,将调好的肉糜制成肉丸加入锅内,烧开后撇去浮沫7加入冬瓜块8再度烧开煮至冬瓜呈透明状,加入盐调味即可9撒上香葱,香菜末就OK了
丫丫小屋
1原料:糯米,粳米,紫米,小米,薏仁,红豆,绿豆,黑豆,芸豆,豇豆,花生,核桃,红枣,莲子,百合,葡萄干,桂圆,麦片,枸杞2冰糖3豆类,各种米,红枣,百合,莲子,花生,薏仁,提前浸泡4砂锅内加水,烧开5加入除了麦片,冰糖以外的全部食材6加入糯米,紫米,小米,粳米7加入核桃仁8加入红枣9加入葡萄干10加入百合11加入枸杞12大火烧开转小火慢慢煲13原味燕麦片。成熟前10分钟加入麦片14依个人口味关火前3分钟加入冰糖15甜甜糯糯的八宝粥
丫丫小屋