1本做品是自己原创的小菜,清凉爽口,是夏日里的下饭菜,再配上一椀汤,就美美地吃上一顿饱餐。2本做品是自己原创的小菜,清凉爽口,是夏日里的下饭菜,再配上一椀汤,就美美地吃上一顿饱餐。3什锦小菜,清凉可口,有降三高作用。是夏里的必备小菜,这是我的一道拿手小菜,我是常做的哟4什锦小菜,清凉可口,有降三高作用。是夏里的必备小菜,这是我的一道拿手小菜,我是常做的哟5现在的季节里,物美价廉,简单易做,在我们的饭餐里多一道菜是再也轻松不过了。小窍门什锦小菜,清凉可口,有降三高作用。是夏里的必备小菜,这是我的一道拿手小菜
苏学
1苋菜择好洗净。2皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中间的软心,切小块,蒜切碎。3锅里烧开水,下苋菜煮熟。4捞出锅,装在盘内备用。5炒锅洗净,放少许猪油,烧至温热,下蒜爆香。6再下皮蛋炒匀。7加骨头汤,烧开,放盐、鸡精调味。8将煮好的汤料浇在苋菜上即可。小窍门1、一般家庭都没有高汤,用猪油和骨头汤也能山寨的高汤效果。2、皮蛋最好是事先煮熟,如果忘记煮了,就把里面的软心去掉也可以的。
双鱼座米屑儿
1将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮去骨,一分为二。2用敲肉锤将鸡肉两面锤几下目的让鸡肉更薄容易入味。3用盐,糖,辣椒酱,酒和黑胡椒粉和蛋清将处理好的鸡腿肉抓匀腌制半小时。4准备细小的面包糠(面包糠有很多种,有的比较粗粒,我用的是意大利面包糠,里面混合一些香草的植物,味道很特别。)5将腌制好的鸡腿肉两面均匀的粘上面包糠。6烧热油锅将筷子放下去起泡之后放鸡腿肉下去炸至两面金黄捞起。7用一只西红柿切皮做玫瑰花,用香菜做叶子点缀盘子。8将炸好的鸡扒放入准备好的盘里即可。吃的时候可以蘸蕃茄酱,也可以蘸上海辣酱油吃。口
都市小人物
1准备原料2蒜剁蓉,干红辣椒切段,香菜,香葱切末3皮皮虾多冲洗几遍,加入盐,料酒腌制4起油锅油温六成热时,加入腌制好的皮皮虾5炸至皮皮虾发红,捞出控油6锅内留底油,加入蒜蓉,干红椒炝锅7加入炸好的皮皮虾,小火炒制8加入椒盐9加入香菜,香葱末10装盘开吃
丫丫小屋
1准备原料2豆腐皮,黑木耳分别飞水,黄瓜切丝,放入容器内3加入盐,生抽,醋,糖,芝麻油,炸花生米4翻拌均匀就OK了
丫丫小屋
1绿、紫甘蓝洗净2切丝~3继续~4锅加水加少许盐,双丝入水焯烫5捞出过凉置碗备用~6加入调料拌匀即可~
丹青竹韵
特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾
丫丫小屋
1面粉中加入适量清水、盐、胡椒粉搅拌至无颗粒的面糊。2生菜黄瓜洗净,把黄瓜和火腿切成条条。3煎锅中刷上一层食用油烧热,倒放面糊中小火煎成圆形。4打入一个鸡蛋,用筷子划散。5鸡蛋煎至凝固关火,在面饼上放上生菜、火腿、黄瓜即可。
烟水迷离
河虾营养价值很高,蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论,它性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑之功效。 此菜特色: 河虾壳脆肉嫩,咸甜适中,色泽红亮,汁浓入味。
duzhaoteng
炸的外酥里嫩的带鱼裹着酸酸甜甜的番茄汁,是非常令人难以抗拒的一种口味。酸甜可口的好味道味深受的小朋友喜爱,怎能不多来一块!
温馨小饭桌