1原料图。2锅里烧开水,把猪蹄焯水捞出洗净备用。3另起一锅,放入猪蹄,拍碎的姜,料酒一起煮40分钟,煮20分钟的时候调入盐。4煮好的猪蹄捞出备用。5猪蹄混合调配好的酱料,兑一勺煮猪蹄的汤拌均匀,腌30分钟。6腌渍好的猪蹄放入烤盘,刷一层酱汁。7220度中层15分钟。8拿出刷一层酱汁和食用油,撒少许芝麻继续10分钟即可。小窍门1,猪蹄直接烤很难烤透,所以要先煮透。烤好后外面一层浓郁的酱汁味,里面很软糯。2,猪蹄要焯水,处理干净上面的毛,不焯水烤出来会有异味。3,韩式辣椒酱味道太浓重,所以用甜面酱和番茄酱中和
老杨的厨房
夏天到了,西葫芦炒蛋是绝妙的选择哦~
范从建
拌汤用面粉做成,易消化,是非常好喝的一款汤。在其中加入西兰花、番茄、鸡蛋、腐竹、木耳、黄瓜等材料,营养全面。
brenda2000
今天下班早,本来是打算买点龙虾回来做的,又觉得有点麻烦,就改做这个比较简单的了。可是回家后才发现忘了买葱了,所以以下步骤我会加入葱在里面,有葱味道会更鲜啦! 花蛤的做法很简单,就是清洗的时候比较麻烦,为了不让我们吃到沙子所以麻烦就麻烦点吧。1、把买回来的蛤蜊外表清洗干净后就泡在淡盐水里,或者在水里加点香油(可以让它自己吐掉一些沙子)2、拿一个保鲜盒装一部分蛤蜊进去,再少放点水摇晃(就会看到里面的污水)。3、依次清洗干净4、最后用流水冲净待用
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榨菜的鲜和鱼的鲜放在一起应该挺好吃的吧
strongmind
最近爱上凉拌了,要怪就怪天气吧,热得没法形容了。继续拌拌拌。黑木耳对老人非常的好,老爸最爱了,嘿嘿。老爸说这些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳,好夸张啊,哈哈,不过,确实是我吃过最好吃的,黑,肉厚,口感很好,干净,不用摘,真的,很好!
说下雪美丽
1准备土豆两个,青椒一个2将土豆去皮,切成丝并用水最少冲3回,在水中泡10分钟3将葱、姜、蒜、辣椒、切成末,青椒切成丝4锅内放油5油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒6放入土豆丝,翻炒,土豆丝变色后放入米醋继续翻炒7放入盐、青椒,继续翻炒8放入味精、香油、快速翻炒9出锅装盘。
changshantex
最近好热啊。。老公去杏林春买了两次龟苓膏给我吃。。吃上瘾了。。家人也喜欢吃。。就自己去折腾了。。呵呵。。让我想起小时候。。每到夏天。。妈妈就会做龟苓膏给我们吃。。哎哟。。想妈妈了。。
simple花花
1准备好茄子和西红柿(注:西红柿要是熟透的 红红的那种 炒出味道才好~)2把茄子切成滚到片 放入盐 杀出汤3西红柿切成小块 备用4茄子杀至出汤后 将多余的水分挤干 越干越好 放入盘中 把挤好的茄子弄散5锅中倒少许油6加入茄子 翻炒 直至茄子变软7出盘备用8锅中倒少许油 放入西红柿煸炒 直至西红柿变得没有形 很烂...9再加入茄子 同时 放入酱油 生抽 鸡精 切好的蒜末(注:因为之前杀茄子放了盐 所以这次加盐之前 要尝一尝)10蒜末很重要 一定不要忘记~放入蒜后 煸炒两下 就可以出锅了~11味道真的不
畅儿
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱的美味很下饭,是家庭中比较常见的佳肴了。有些人对咖喱味道很敏感,觉得做不好吃,味道很怪。今天为大家介绍了一道有些异国风味的美味佳肴。大家让厨房的咖喱疯狂起来吧,让家人吃的及健康又美味,希望香酥咖喱红虾可以赢得大家的喜欢。 浓香美味的咖喱,生来具有极为诱惑力的“香,味”下面介绍一下这道菜的营养价值吧。 食材营养作用: 虾,是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。我国海
星厨之家