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应闺女她爸的要求做了这道菜，两字～好吃????，木有一点鸭肉腥味，六个鸭腿全部吃光光……有木有爱吃鸭肉的？????一定要选择新鲜的琵琶鸭腿来做，才能做出鲜美的口味
伈怡麻麻
1白萝卜切成薄片备用2放人容器中撒上盐腌制30分钟左右3腌制入味的萝卜片一定要用清水冲洗干净洗掉萝卜的冲味4洗净沥干水份的白萝卜片放入容器中加入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、醋、涝汁、麻油、辣椒油、盐5调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上6腌制入味的白萝卜片刚才冰箱中取出就闻到了浓郁的酱香味道7萝卜片摆入盘中8西红柿去皮最好不要在中间断开会影响美观9西红柿皮摆成一朵漂亮的花朵摆入盘中间再用绿叶承托一下更加完美10搭配着小白烧味道棒极了11白萝卜片这样吃非常独特口感脆脆滴12生活中需要有发现美的眼睛噢1
祯祯宝贝
豆角是夏季最受人们欢迎的菜菜，新菜刚上市，心姐也像亲们那样狂吃了好一阵子，可什么菜菜吃多了也会厌，加上珠海夏天非常炎热，热的时候一点胃口都没有，就想着吃点腌制的开胃菜菜，这段时间心姐腌制了好多不同口味的菜菜，腌豆角当然也少不了啦！
快乐厨娘心姐
能腌酱菜的材料很多很多，心姐基本上都没有特意去作选择，都是有空了，想吃了，打开冰箱看到有什么就做什么，今天这个小红薯是朋友送给小吉娃吃的，看到一大袋子，忍不住私分了一些，亲们要帮我保密呀………哈哈哈！
快乐厨娘心姐
我家最受欢迎的做法是干炸带鱼，从不挂糊，这样做出来的带鱼，带鱼表面干干脆脆的，背部的鱼刺都变得焦香，都可直接吃掉；如果碰到鱼尾或者细小的鱼身，直接都炸到焦脆，连骨头都嘎吱吱吃掉，不仅省去了吐刺的麻烦，还能补钙。为了省油，炸带鱼时是半炸半煎的，只需比平时多点的油，刚刚没过带鱼大半的油，就能将带鱼炸的焦黄酥脆，出锅后撒上点椒盐即可，下饭下酒两相宜。
斯佳丽WH
夏天没什么胃口，来一碟香辣虾皮炒萝卜干吧。中国的传统美德，吃不完的菜都晒干、腌制。今天采用的萝卜干是梅州客家朋友送的，有机萝卜干非常甜好吃。加一点虾皮、红辣椒，是一道开胃下饭菜。
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1鸡爪洗净剁去指剁成两半。2凉水下锅放入姜片料酒鸡爪煮。3捞出放入凉水洗净。4放入冰水里浸泡半小时。5把香菜小米辣蒜切段头切碎待用。6切好的菜放入大碗里，加入酱油，醋拌一下加入白糖麻油（可以尝尝）7把冰镇的鸡爪放入大碗里拌均，放入柠檬片。8盖上盖子冰箱冷藏一晚。9啃啃啃。
@那时花开@
简单，便捷的下饭菜！
好吃，不怕辣
很多外地的小伙伴一直恳请菜菜屋分享一篇泡菜的文章，菜菜屋的拖延症实在厉害，一拖就是好几个月，实在是盛情难却，今天就是砸锅卖铁也要写出来啊（嘿嘿）【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】说起泡菜，很多小伙伴都会想到每餐饭都离不开泡菜的韩国，那简直就是国民菜，足见泡菜在韩国人民心中的地位。估计这种热爱之情在国内川渝人心中才有的一拼了。大家都知道川渝人爱吃泡菜，也擅做泡菜，一个几十年的老坛子里存的满满的都是发酵的美味。无论是做菜还是直接食用，在川渝人眼中，泡菜都是值得骄傲的一
食趣菜菜屋的屋
1鸡爪去爪尖，清洗干净浸泡一会儿2凉水加料酒鸡爪，翅中焯水3捞出清水冲洗干净4卤水是我做卤味的老汤，配料可参考我的《卤味儿》菜谱5卤水加清水，料酒，盐，老抽，八角，花椒，桂皮，香叶，姜大火烧开小火煮30分钟，把调味料的味道煮香，然后放鸡爪，翅中，葱，卤煮15分钟关火开盖，浸泡不易时间过长6捞出，我卤煮了22分钟左右，有点破皮了，不太美观7装盘，凉了再吃口感更佳，孩子喜欢吃翅中放了一斤
碗里姜膳
