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1辅料切好备用2皮皮虾洗净，从中间切开一分为二3加白糖，盐，料酒，生抽，盐制入底味儿4热锅加油先放入蒜片炒香5再放入其它辅料炒香6放入郫县豆瓣酱炒出红油7皮皮虾连同汤汁一起倒入锅中中小火翻炒，炒到皮皮虾变色，汤汁收干点香油即可出锅8装盘香菜点缀，麻辣皮皮虾请大家参考
碗里姜膳
1鸭翅洗净2锅洗净倒入适量水烧开，放入鸭翅焯煮5分钟3捞出洗净血沫4锅洗净烧热倒入适量油，放入两勺白糖5小火炒化，炒至微黄状态，我没敢炒颜色深，怕炒糊了6倒入适量清水7放入老卤煮开8放入鸭翅9放入香料10放入葱姜和辣椒11放入适量盐12放入老抽和生抽13盖上盖子大火煮开，转小火煮40分钟14关火浸泡入味15吃的时候捞出沥干汁水即可小窍门老卤卤过一次鸡爪和素菜，香料味道已经淡了，所以又加的香料。香料不用每次都加，我是加一次香料卤两次东西。但是每次卤菜都要在老卤的基础上加入适量的老抽生抽和盐卤菜捞出后，卤汁晾
云朵里的那只猫
对于丘比那些各式各样的沙拉汁总是很茫然，不知道该怎么用。这一次却突然开了窍。那个香辣味，用来拌凉粉大概会不错。去买了旋子凉粉，懒得自己做。重点是，旋子凉粉不太好自己做。旋子，应该是那个工具的名称，其实就是一把圆形有柄的刨丝刀，孔洞粗大，可以刨出粗粗的丝。凉粉凝结在脸盆里，扣出，用旋子在表面飞快地旋上一圈，就刮下一束长长的凉粉丝，所以叫做旋子凉粉。自家虽然也可以做凉粉，但却不可能做上那么一脸盆半脸盆的凉粉来刮。半个土司大小的一坨凉粉，也得分两顿来吃，所以，旋子凉粉，还是买现成的比较方便。用这现成的沙拉汁，拌
食·色
三十五的高温天气， 对于大鱼大肉实在是没了胃口，如果直接将毛豆米与莲藕简单的同炒也调动不了家人的食欲， 于是尝试这将一种惹味的调味料—剁椒加入进去。用了最简单的方法， 将毛豆米和莲藕丁焯煮熟，就加入剁椒、盐等调味了。简单的不能再简单的做法， 但营养却毫不含糊，味道也很特别，不光能解乏，还是不错的下饭下酒的家常小菜哦。
斯佳丽WH
夏天凉菜是比较受欢迎的，不用在厨房里面蒸"桑拿"，拌拌就可以，简单又好吃 这次是加了自己做的油泼辣，味道比之前做的好吃很多
吾爱烘焙
1火龙果用勺子挖出来球状2手撕生菜3准备金枪鱼，切片柠檬4摆盘后，用沙拉酱调味
_囍宝_
1先将豆腐切块沥干水分，一般需要24小时，然后放小锅里用保鲜膜包起来，让其长毛这步很重要哦2等豆腐长上白毛了，就可以腌制了3高度白酒一碗，毛好的豆腐在白酒里打滚，再蘸上干辣椒面，（我事先在辣椒面里加了盐和鸡精）盐可以稍微多些，然后放进干净的密封壇子里码放好，腌制时间越长越好吃。4我喜欢有油的感觉，所以就做了蒜泥，生姜汁和辣椒油淋在上面，这步可以不做。5成品图。6腌制一个半月后的成品图，好香，早上就粥一起，或者就米饭吃，那叫一个香啊...
阿英彩妆培训
酸辣甜，辣的过瘾，喝酒必备小凉菜
胖仔爱美食
1把生花生洗净，轻微剥开小口，以便入味。2卤料＋冰糖＋盐3将卤料和冰糖、盐（多放些，入味快）和花生一起放入锅里，在宿舍没有锅，用电饭锅煮的，也不错。4煮半个小时后，浸泡2小时。将卤料捞出，即可享受。
默默吃默默的学
记得上班的时候，同事带的酸辣黄瓜特别好吃，记忆犹新
薰衣草_eZyqNi
