面对卤味永远有流不完的口水,外面买的贼贵吃不过瘾不说,吃多了还怕拉肚子,自己做的经济实惠还卫生。鸭爪鸡爪满足孩子的要求,鸭头满足老公的要求,一锅烧好,一家子各取所需皆大欢喜!既可以当菜也可以当零嘴,抵挡不住的诱惑哦????
肥东施
1鸡爪洗干净煎去脚趾甲。2把鸡爪剁开。3把鸡爪放进锅里,倒入水,再放点生姜片和花椒,倒入适量料酒,煮开后转中火煮至筷子能轻松戳进鸡爪,不要煮过久,影响口感和卖相。4把生姜、蒜头和柠檬切片。5把煮好的鸡爪捞出用水洗去表面胶质。6用凉开水再洗一遍。7放入冰水中浸泡。8糟卤汁中放入生姜片、柠檬片、蒜头、泡椒、香叶,再放适量糖、盐、生抽和白醋调匀,再倒点泡椒水。9把鸡爪滤去冰水,放入调料汁中。10盖上盖子放入冰箱,浸泡一晚上味道更好。
小岚私厨
源自南极洲冰冷海域专业捕捞船捕捞的南极磷虾和西葫芦搭配的低脂沙拉。南极磷虾又名大磷虾或南极大磷虾。肉质鲜甜,口感清脆,纯净健康。
阳阳灿烂
黄金吐司香肠沙拉,再搭配一杯火龙果奶昔,有主食、蔬菜、肉肉,一顿营养丰富的早餐的就搞定了~
阳阳灿烂
天气慢慢热起来,变着花样吃水果。
阳阳灿烂
朋友都很喜欢吃我做的酱牛肉,所以我每次都会酱很多的牛肉来分给朋友们
宝宝爱爸爸
凉拌萝卜丝是一道经典传统小菜。微酸微辣,克食解腻,清爽可口,用材普通,做法简单,是早餐常吃的一道经典小菜。
乡厨锅锅
1新鲜土豆去皮。2打成丝。3冷水浸泡。4锅烧热水。5放土豆丝焯水。6开锅后,1分钟即可。7过冷水,沥干水分。8锅烧热油。9放红椒碎和葱丝爆香。10放食盐,关火。11放醋,生抽,鸡精。12倒入土豆丝,搅拌均匀即可。13装盘。
不做妖精好多年
1准备鸡翅,姜,八角,桂皮,香叶,葱头,鸡翅半斤!洗净。2鸡翅过水焯下。3焯好的鸡翅,备用。4锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶。5锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶,再放入鸡翅,下料酒。6锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶,再放入鸡翅,下料酒,加水,老抽酱油,红糖。7加盖焖煮20分钟,就可以出锅了!店里忙着顾生意,煮东西必须快准狠哈。
chenshunji820
放姜片冷水下锅,煮五分钟
淡淡余香_ks