南极磷虾沙拉

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1.准备好食材配料。

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2.腰果放到烤盘中，顺便多烤了些巴旦木。

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3.放到烤箱中。

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4.170度，上下火。烤20分钟。

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5.西葫芦切小块。

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6.法焙客日式雪平锅中入水，加少量盐。

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7.水开后放入西葫芦煮1分钟，表皮变绿捞出，控干水份备用。

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8.倒入适量橄榄油。

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9.重起锅，水开后倒入磷虾过水。

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10.捞出备用。

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11.圣女果对半切。

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12.鸡蛋提前煮熟，切开。

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13.将西葫芦、鸡蛋、圣女果放在碗中混合。

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14.磨少许黑胡椒粉，表面放腰果即可。