1白萝卜刮去皮,对半切开,再切成薄片。2将切好的萝卜片放进容器中,加盐腌20分钟,腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。3白萝卜腌出的水倒掉,将白萝卜再攥一下水分。倒入白醋,白糖,盐拌匀。4最后加入剁椒,拌匀即可。酸甜爽口的腌萝卜片就做好了。
泥泥_鳅鳅
绵软甘糯,营养健康????
一溪月
土豆丝、紫甘蓝加剁椒凉拌,脆、麻、辣爽口,色泽靓丽,一道色香味俱全的凉菜。
简单是快乐的
1菠菜根部用小刀刮去根须,菠菜洗两遍,放适量小苏打浸泡十五分钟。2干木耳提前泡发,起锅烧水,把泡发后的木耳倒入锅中,加半勺食盐,少许橄榄油。3待水烧开,煮两分钟。4将浸泡好的菠菜冲洗干净,放入锅中。5煮一两分钟后,将木耳菠菜捞出控水。6放入生抽,香醋,白胡椒粉,葱花等拌匀,喜欢吃辣可以放点辣椒油,这是比较清淡的,所以佐料比较少,能更多的保留食材的原味。7放几颗枸杞装饰一下。8木耳拌菠菜。
Miss_大米
家里过年凉菜菜单里的一道,酸辣开胃,为丰富的年菜做铺垫。没有什么比一家子一起吃饭来的幸福开心的了,鲜香味浓,而且木耳营养丰富,让家人吃得美味,吃得健康,吃得幸福呢
HumiL
皮蛋单吃其实不是很爱,但是凉拌的话,味道就会好很多,酸酸辣辣特别的开胃
HumiL
木耳和洋葱组合的营养价值:1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比
线线3896
1驴肉切大块,去掉肥油2放煮锅中3加水没过驴肉焯水4水开即可5冷水冲洗浮末,放一边沥干水分6高压锅内清水,少放,不够最后再加7放卤肉料8放食盐9放豆瓣酱10放老抽11放生抽12放大葱13放姜块14放白糖15最后放入驴肉16通电,盖盖子17选牛羊肉档位18煮好的驴肉,直接吃很香19要切片就要凉透20撇去油脂21取一块驴肉22放菜板23切片,装盘。不吃蘸料的话到这一步就完成了。24大蒜去皮洗净25改刀26放蒜臼子内,加食盐27鸡精28捣成蒜泥29放陈醋30放生抽31搅拌均匀32放料碟内33摆在驴肉盘中即可34
不做妖精好多年
剁椒炝拌豆油皮~干豆皮温水泡发五分钟加剁椒调味料后油泼简单易做香辣好吃的一道炝拌菜。
简单是快乐的
1木耳腐竹提前泡发2下锅焯水3捞出过凉水备用4放青椒丝,蒜末,辣椒粉5浇上热油6加盐,醋,生抽,香油7拌匀完成
最初的最美❤