我这个炸花生米跟一般的方法不一样呢,弄出来的花生米真的很酥脆。
丫米~
吧嗒吧嗒流口水的酸萝卜
顿顿香面食视频
冬菜是腌菜,在潮汕和客家地区非常喜欢的一道小菜。通常用来配粥、炖汤、配菜,非常百搭美味。
宸·羽
1黄瓜洗净切成长条撒盐腌制出水。2小米椒切碎。3蒜姜切成片。4制作腌制黄瓜的酱汁,在锅里加入7勺酱油和7勺陈醋,酱油与陈醋比例为1:1,用平时盛汤的大勺来量取酱油陈醋,加入白糖5勺,用平时喝粥的勺来量取白糖,加入5g盐把酱汁烧开。5腌制黄瓜的酱汁完全冷却后,加入切好的小米椒碎,蒜片,姜片搅拌再加入黄瓜条,黄瓜条要控净水份再加入酱汁里。6放入冰箱里4~6小时后可以食用。7腌制好的黄瓜条,酸甜可口开胃。
by月圆之夜
做好的"拌萝卜干"既有鲜萝卜脆脆的口感,又多了晾干后韧性的耐咀嚼感,微微的辣味让鲜甜层次更为丰富,椒香与芝麻香气增添了诱人食欲的香味。与潮汕和苏杭地区腌制萝卜干不同,我们东北的萝卜干分为淡味和咸味两种,一般不经过发酵,直接晾干储存。北方的萝卜干更生脆爽口,南方的萝卜干咸中带甜,更润口一些。今天就给大家介绍一种我们东北常吃的,简单美味,十分钟端上桌的“凉拌萝卜干”做法。
寻找桃花岛
咸菜家人非常喜欢,早上喝粥,吃面都好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉,控一下水。2放入微波炉高火打熟,打一会看一下翻面,再打一会,看着差不多了尝一下。拿出来放凉,搓成两半。3锅里放油,放花椒,干辣椒小火炒香。4放入花生米继续小火炒,再加入盐炒。5花生米本来是熟的,不用炒太久,差不多就可以起锅入盘了。小窍门辣椒,花椒多少随个人喜好。花生米打的时候也不用太熟,毕竟还炒一会儿。
大婷婷biggirl
酸甜可口,口感清新。
源源c1SSF
脆爽腌萝卜,口感脆爽入味,作为凉菜及配粥小菜都是蛮不错的!
RLing
自己腌制的卷心菜,既干净又健康,特别酸爽开胃。
小乙美食