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食材：鸡爪数个，盐，油，酱油，料酒，辣椒油，1、先将鸡爪去指甲冼净，加入盐，酱油、料酒腌制1小时。2、锅里倒进2斤植物油烧开，关小火，3、把腌好的鸡爪沥干，倒时油锅里小火慢炝。4、途中翻动，注意哦，不要让油炸伤哦。5、油炝3分钟左右关火，盖好锅盖，待油冷却后捞出沥油即成，吃的时候配上辣椒油更辣更香。小提示：关火盖锅盖是使其熟透，油炝的时候不要让油炸伤哦，注意！
水青青
好吃放得久的糖蒜,和市场一个味.
甜蜜玛奇朵
夏季的瓜皮别浪费了。做成小吃美味健康
兖州小妞
11：将买来的香菜洗净22：摘成小段33:将椒油海椒，盐，味精，老抽，根据自己的口味加入碗中，蒜切粒44：将蒜粒加入碗中，拌匀55：最后将调料均匀的到在香菜上面，辣辣的口味很好吃哦！口味都是按照自己的喜欢添加的，大家要是喜欢加一些其他的调料都可以的哦！
甜蜜牛奶小屋
1蓮藕去皮，木耳切小塊2蓮藕去皮，用刨刀刨薄片3木耳燙熟，蓮藕滾水煮一分鐘4煮熟的蓮藕泡冷開水5煮熟的木耳泡冷水6花椒用油爆香冷卻備用7將薑末辣椒放進來，加一匙鹽8加入一匙糖9加些許油辣子10加1大匙白醋11最後將花椒油濾進來12拌勻後稍微進冰箱冰一下13又香又脆了
獨角仙
1新鲜豇豆买来洗净2锅中烧开水下入豇豆煮2分钟3捞出过冷水，以便保持翠绿4煮豇豆的同时，另烧一锅水，并加入盐（稍多）、干红辣椒、花椒、大料，煮开后再煮10分钟关火5过冷水的豇豆直接泡入调料水中6并加一个盘子压住豇豆，盖锅盖腌制724小时候就可以吃了，因为家中没有肉，所以先把他冷藏到冰箱了。怎么样？色泽还是很好吧！小窍门豇豆是时令应季菜，所以可以做一点调剂一下，苦夏难耐。
tgyxyy
1茄子洗净，切成长段2锅里加入大量的水，煮沸，茄子上锅蒸10-15分钟3倒去蒸出来的水分4取小碗，加适量的辣椒酱和六月鲜特级酱油和醋混合均匀5将酱汁淋到茄子上面6蒜头切成蒜末7煎锅加少许的油，烧至七成热8加入蒜末煸炒出香味9酱蒜末连同油一起淋到茄子上去10最后把干辣椒剪成小段和香芹末一起撒在茄子上即可小窍门没有芹菜用香菜或者葱都行
♀風♂
夏天正是茄子上市的旺季，今年夏天的茄子特别便宜，这个月超市最便宜的时候五毛八一斤，，近几天也才七八毛钱一斤。茄子的营养价值很高，常吃茄子，可以控制血液中胆固醇的水平。我特别喜欢其含有丰富的VE，这个抗衰老啊，爱美的女人们，记得多吃一点哦。 这个蒜油茄子，是道凉拌菜，茄子是蒸熟的，因为老爸最近不能吃辣的缘故，所以口味绕开我家大爱的麻辣红油范儿，改走清纯的咸鲜路线。虽然没有重口味的红辣椒油调剂，但因为我们精心调制了葱蒜油，这个味儿与茄子的味道非常契合，吃到口中，一点不输于重口味的凉拌茄子，另一种清香，非常适
春天DIY美食
青豆大家都会做，但怎样把它做到颜色青绿不会发黄，和口感清爽口呢？
川哥子
一直喜欢苦瓜，上次也做了苦瓜，但是和这次的口感、口味是不同的。这一次的应该更适合做下酒菜，美味又解酒的。苦瓜配上香软的香瓜，味道甚至美妙。就连不喜欢苦瓜的朋友都说味道挺好，感觉吃一些很不错的。下面把这一款小菜推荐给大家。
诗心乖乖
