1把小竽头削去皮。2竽头切成片。3放入蒸锅中蒸熟。4竽头放入板上用刀背压成泥。5放入半碗糯米粉。6不要加水,慢慢地揉成团。7面团分成小剂。8拍扁包入蓝莓酱。9包好备用。10锅中放入开水,一个一个地放入汤圆。11水烧开后用小火把汤圆煮到浮起就行了。
舒舒的厨房
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、鱼丸米粉、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。 久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的
walterwzhh
豆腐,毋庸置疑,是咱们中国人的老祖先发明的。可是在日本,人们对豆腐的喜爱却一点儿都不输给国人。近年来,随着生活水平的提高,各种富贵病也随之而来,高血压高血脂神马的,都跟人们的饮食中动物性脂肪摄取过多有些关系。因此,这几年,在纯肉食品中加入豆腐成为日本养生餐饮的主流。今天,与大家分享这款豆腐比肉多,可是口感不输肉丸的——豆腐小丸子。
蓝晶翎
1将泡发好的木耳香菇洗净剁碎。2将虾仁剁碎成虾泥。3将肉糜、虾泥、木耳香菇拌匀,加入盐、生姜粉、胡椒粉、耗油、米酒搅拌均匀。4取一张混沌皮,将馅料均匀涂抹在其上约0.5cm厚。5再盖上一张混沌皮。6平底锅放少量的食用油烧热,将虾饼放入小火煎至两面金黄即可取出。7对角线将虾饼切块即可食用。
雾霜
同样的材料,可以做成不同的造型,也有不同的风味~~只是,我做的造型太丑了~~*^__^* 嘻嘻……
小猪厨娘
说实话觉得毛豆真的是百搭哈!它既可以俯首甘为孺子牛来牺牲自己衬托它人的光环,也可以单枪匹马独挡一面独自成系!真的很喜欢毛豆呢! 这个创意是美食家的朋友夏朵荷:)提的,她说榨菜和毛豆一起搭配非常的好吃!说实话这个吃法真的是第一次!但是绝对震撼我了,因为吃第一口我就喜欢上了!我儿子倒好只要毛豆和榨菜丝,他还一直说好吃,真的是谢谢夏朵荷:)了!以后我家餐桌上又多了一道家常菜!哈哈.....
颢榇妈妈
鸡蛋营养丰富,但是蛋黄胆固醇较高,不可多食。将南瓜嵌入蛋清可是不错的选择哦!
美味无极限
里脊肉饼--是我们这一道街头小吃。街头巷尾早晚都会有卖的,是孩子最爱的一种美味。香酥的面饼夹着飘散着孜然香的肉片,咬一口满嘴留香,越吃越上瘾。不过现在外边的的卫生实在让人不放心,只要肯花点时间,在家一样可以做出好吃的街头小吃---里脊肉饼。
红豆厨房
这是一道绝对的【原创作品。 有个好有要到外地去做生意,来我家和我道别。总要吃点什么吧,家常便饭之外,我想起了做道小菜给她,于是乎,动动脑子,平安、发财。。。就想起了这么做,请她这么吃,她好高兴!苹果代笔平安,做成铜钱的形状寓意着富贵,用红色的果丹皮丝穿起来,就叫它“平安富贵串”吧!
小厨飘香
南瓜的营养很丰富,含有很多对人体有益的成分:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。其中多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能。此款果汁一般人均可食用,尤其适合女性和儿童。
诗心