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1准备好鸡蛋、面粉、豌豆、包菜和胡萝卜。2包菜和胡萝卜洗净切丝备用。3豌豆焯熟，沥干水分。4包菜和胡萝卜焯烫一下，沥干水分。5鸡蛋打入碗中，加入面粉搅拌成均匀的面糊。6在面糊中加入豌豆和蔬菜丝，加适量盐、胡椒粉搅拌均匀。7热锅，放少量油，用勺子将调好的面糊舀入锅中小火慢煎。8煎至两面金黄熟透即可出锅装盘食用。小窍门1、面糊可以适当调稀一些，这样煎出来的饼比较软。2、盐不要放得太多，如果煎出来的饼觉得淡，可以蘸酱吃，咸了就不好吃了。
小羊小小
买的新鲜年糕，切片，晾晒至干。用油炸起拌少许白糖吃或熬糖做拔丝，口感真的很好。
@那时花开@
鲜虾的季节快要过去了，周末去菜场买回了一大包，清净沥干分包冷冻在冰箱里，喜欢吃虾，营养，鲜美，而且制作方便，无论是炸，炒，还是白灼都是无比美味，今天就用鲜虾配着吐司做个花样早餐，经油炸过的吐司香香脆脆夹着软软的虾馅透着鲜香，油炸的食物不益健康，也就偶尔开戒放纵一下吧。
爱美的家
煎茄饼，是家乡的一道传统小吃，在我们家非常受欢迎。裙子有时候切成片煎，有时候切成丝煎，都可以。也都好吃。
爱跳舞的老太
玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。
小耿妈妈
1牛肉洗净，切掉筋膜。2先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。3大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。4肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。5将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团。6包上保鲜膜，饧30分钟。7将面团分成小剂子，擀成长圆形片。8取适量肉馅，摊在面片上。9将面皮收起，封口。10将生坯轻压成饼，撒上面粉，用擀面杖来回轻压至薄。敢（轻压不要将肉馅压出）11擀成薄厚均匀的生坯，锅中倒入少许油，中火加热五成热后，放入面饼改成小火，盖上
kiss战女
荤素搭配，平衡膳食的油炸胡萝卜丸子是一道老少皆宜的菜肴。丸子外焦里嫩，不但有着胡萝卜的清香，而且还有淡淡的肉香。非常好吃。不爱吃胡萝卜的朋友可以试试哟。。。丸子中加入馒头可以使丸子更加松软，也把家里的剩馒头找到新的出处，不是一举两得吗。。 胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
西马栀子
秋末冬初的时候，很多人会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙干干的，不妨多食用一些白萝卜。白萝卜有一定的润肺止咳功效。民谚“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。说起萝卜养生，很多人都不陌生。萝卜有很多吃法，我们就变着花样享受萝卜的美味吧。
西马栀子
1先把柠檬汁挤到小碗里，加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖，搅拌均匀备用。2三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。3烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。4煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。5将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸。6把切碎了的九层塔倒入。7搅拌均匀后熄火。8把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
门钉肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心，慈禧很喜欢吃，问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉，就回答说叫做门钉肉饼。
kiss战女
