搜索
1鹌鹑蛋，茶叶等备用。2鹌鹑蛋放入温水中洗净外皮。3锅中放入适量的水，放入鹌鹑蛋。4小火煮熟，备用。5放在菜板上，按碎外壳。6锅中放入适量的茶叶，大料，花椒，冰糖。7放入适量的水，倒入酱油。8煮开十分钟，即出香味道。下入捏碎外壳的鹌鹑蛋。9小火煮30分钟左右，加入适量的盐，然后泡2小时即可。
尘欢
1糯米隔夜洗净浸泡，水位要是糯米的双倍，使用前沥干。2红枣（蜜枣）洗净，待用。3莲藕用清水冲净藕孔，刨去外皮在莲藕头部处，一头切1.5厘米的连蒂厚片，留做盖子，以露出藕孔为宜。4将糯米填入莲藕内，用筷子捅结实，轻轻敲打，使糯米填满洞中，直到把莲藕的藕孔都塞满。5最后将切断的莲藕头装回，并以3-4根牙签固定，做好待用。6取锅将待用的糯米藕放入锅中，加红枣（蜜枣），冰糖，桂花酱少许，注入没过莲藕的清水，大火煮滚后改小火煮30分钟，加冰糖，继续小火焖煮2小时以上，晾凉。7吃之前取出糖藕，切片，切0.5厘米厚的圆
MARIA/折磨
1将糯米面放入容器中，用凉水慢慢搅拌成雪花状。2将搅和好的糯米面，放入蒸锅中蒸。3将蒸熟的糯米面取出，加入白糖，少许猪油。4将浸泡好的红小豆，放在锅中煮。5用大火将红小豆煮熟。6加入白糖，碾碎，成豆沙馅待用。7将蒸熟的糯米面和成面团，放在案板上。8将糯米面团擀成薄片。9再将豆沙馅均匀的抹在薄片上。10将抹上豆沙馅的糯米片卷起。11改刀切成段，摆在盘中即可。
mother52julina
1主要材料。2吉利丁片用温水泡软。3加入一点柠檬汁。4把吉利丁片放入草莓中一同煮开。5倒入磨具中，冷藏3小时以上。6切开装盘。
爽儿
1主要材料。2将虾仁一分为二。3用少许盐腌制。4根据虾仁大小切芝士片。5在虾仁上少抹一点干淀粉。6包上芝士并用牙签固定。7在抹一点干淀粉。8蘸蛋黄液。9裹上面包糠。重复步骤8、9，我一共裹了三次面包糠。10油锅烧热，小火炸制15分钟。11出锅啦，沾点番茄酱。12外酥里嫩。
爽儿
1红豆用高压锅压熟。2压好的红豆。3红豆过筛。4变成细腻的豆沙。5锅内放一点油。6倒入豆沙。7放入糖。8小火不停搅拌。9一直到炒干，可以抱团。
爽儿
1把牛肉用大喜大烧烤料腌制。2各种蔬菜，根据自己喜欢。3香菇丝、萝卜丝、黄瓜条、辣椒条。4洋葱、两种辣椒酱。5配烤肉吃的荷叶饼。6开始烤肉啦。7两面一起烤。8饼上涂辣酱，放入香菜和生菜。9放洋葱和黄瓜条。10放入肉、蘑菇、萝卜。11近景图。12卷起开吃。
爽儿
1芸豆用清水泡发。2将泡发好的芸豆去皮。3放入电炖锅隔水蒸熟。4蒸熟后的芸豆。5用擀面杖碾碎。6全部碾碎后的芸豆蓉。7过细筛。8筛后的芸豆蓉。9加入糖粉。10搅拌均匀。11取大小适中的圆形容器，底部铺保鲜膜，取适量芸豆蓉平铺一层。12再平铺一层紫薯馅，直径略小于容器。13再平铺一层芸豆蓉，刮平表面。14取一平盘，小心将芸豆糕扣出。15用刮刀将四周修整刮平。16将果料在表面摆出图案，即可。
食·色
1主要材料。2糯米粉、澄面比例10:2，混合。豆沙馅和面皮分成等份。3包入馅料。4把口收紧。5团成圆子。6按成饼。7电饼铛刷上油放入饼。8两面金黄即可出锅。
爽儿
闲来无事，做个蓝莓味的千层酥当下午茶点吧！飞饼酥类是我很拿手的，做做也方便！
落雨无声
