毛豆中含有微量的大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
一碗清粥
整理照片的时候发现了这个,还是我夏天的时候做的呢,一直忘记发了,赶紧发上来,要不然放在那估计又该忘记了。用白凉粉做的,配上自己的做的柠檬蜜,冰爽滑嫩酸甜好吃,哈哈。炎热的夏天吃上一碗感觉是很棒滴,现在这个天就算了,哈哈。
爱下厨的猪
1盆中放入面粉。2酵母放入35度左右温水中,搅拌使其融化。3将融化的酵母水加入面粉中搅拌。4揉成光滑的面团,盆上盖保鲜膜发酵20分钟。5取少量低筋面粉,加入植物油(最好是没有味道的植物油,例如玉米油,这样烤好的酥饼不会有生油的味道),搅拌。6将和好的面粉揉成面团,盖保鲜膜,放冰箱备用。7将牛肉剁成肉馅,洋葱切成末,胡萝卜切成细丁。(也可以不放胡萝卜,那样牛肉味会更浓郁)8炒锅烧热,放油,放入洋葱末。9加入牛肉馅。10加入生抽酱油、料酒、胡椒粉、孜然粉。11加入胡萝卜丁,加盐。12炒到没有水分,盛出,晾凉。
kingdy
1鸡蛋2个打散2芹菜叶洗净切碎3芹菜叶子放入鸡蛋液中4加入等量的水搅拌均匀5放入蒸锅中蒸10分钟正好6蒸好后放入几滴香油7没有放盐,放入适量的酱油8放入肉松搅拌一下就可以享用了
二宝娘
非常好吃的美味可口蛋
liaoliao2999
开始处理家里的积压存货啦,还有一袋玉米粉,想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜爱,于是就动手做了奶香玉米耙,做做很方便,十来分钟就搞定了,加了牛奶的玉米耙味道更香浓了!
落雨无声
1把酵母用30度温水和匀,加入面粉,揉成光滑面团,醒发纸三倍大。(面粉是昨晚发上的,早上用正好)2准备好肉、生菜、鸡蛋。3把肉切2、3毫米厚,把鸡蛋打碗里生菜洗净备用。4把肉放碗里加生抽和耗油腌制十分钟左右。5把面搓成长条。6切成小剂子。7把小剂子揉成圆形,按压成火烧状,放入锅中。8将火烧坯放到烧热的锅中烤至发黄。9把腌好的肉放入锅中煎。10煎熟,放碗中备用。(煎肉时不用放油)11再把鸡蛋煎好。12最后,把煎好的肉和煎好的鸡蛋,连同生菜一起加入火烧。记得在鸡蛋上抹上自己喜欢吃的酱。(甜面酱,耗油都很好吃,
暮雨云烟
一直都喜欢用糯米做的各种美食,年糕、驴打滚、糯米饭、烧卖、粽子等,只要与糯米沾边的美食,我都喜欢。 在超市看到卖糍粑的,我买了一斤回来,吃得回味无穷。自然这回味无穷只限于我,领导自然是不吃的。家里有糯米,就想着自己学着DIY一下吧。所以就有了这个油炸糍粑的诞生。 不足之处:1.或许是没放大米的缘故,虽然还有没碎的糯米,但是明显吃不出米粒的感觉来。 2.炸得有些过,所以炸好就吃觉得有点硬。不过洒上红糖放在锅里蒸一下,就又恢复的软糯的本相。
闲庭落
1面粉中放入温水,边放水边用筷子搅拌。2搅拌成絮状。3和成面团。醒二十分钟。4将面搓成长条。5切成小剂子。6将剂子压扁。7擀成一个薄薄的圆饼状。8锅中放入水,烧开,将屉将铺上屉布,将擀好的薄饼放在屉上,一个熟后再放另一个。9水烙馍做好后,卷上喜欢的菜吃。
闲庭落
1面粉加入鸡蛋、黄油、水,和成水油面团。2面团揉光,静置1小时让其释放筋力。3水油面团擀开,酥皮油也敲打至面片的一半大小,放在上面。4水油面把酥皮油包裹起来。5擀开,两边对折。6对折后再次擀开对折,然后静置一会,释放一下筋力,再次擀开对折,一共做三次对折,擀成大片,这样酥层就擀好了。7切开面片,从横切面可以看到清晰的层次。8绞肉加洋葱末和咖喱粉加盐调好口味。9用圆形模具压出圆形酥皮。10放入馅心。11两边合起就可以了。12放入烤盘,刷上蛋液。13入烤箱200°C烤20分钟左右。小窍门水油面团的软硬要和酥皮
海洋moon