香甜可口的铜锣烧,机器猫的最爱哦!PS:我做的量比较少,是配方中的一半,配方可以做六个哦!!
Helen518
腊汁肉夹馍虽然是古城西安著名小吃,到现在到处都是腊汁夹馍,有的实在一点不正宗。就两片肉肉(人家的肉肉不是肉丁),还死贵3.5元一个,而且在专卖西安小吃那里吃的,那肉肉发白,吃完就上当了,没一点腊汁夹馍的味道。家里正好有腊肉,就做做真正的腊肉夹馍。真是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”由于是真正的腊肉做的,腊汁肉夹馍,馍香肉酥,回味无穷。
天山可可
从前照蟹壳黄字面,总以为是肚里藏蟹黄再沾满白芝蔴的小小烤烧饼几年前在往通化街的路上有间用炉火炭烤的葱烧饼店以一粒12元台币的价格买到约只有小朋友手掌那般大小的蟹壳黄趁热一口咬下去,原来里面是包葱馅,加上烤香的脆皮简单滋味但组合完美。吃口酥脆....一口咬下去之后,往内瞧还有个空心大洞,那时百思不得其解到底厨师是怎么把的洞做出来的?原来蟹壳黄的名称就是从这形状而来的外观色泽烤呈金黄色,犹如熟螃蟹壳而得名。
usatoday
上一天班,回到家实在是太累了,没有力气做什么花样,用微波炉蒸好一块儿南瓜,捣成泥吃,但第二天要带饭,只有南瓜泥好像太单调了~~~打开柜子首先印入眼帘的就是一大包紫菜,索性就用紫菜做个南瓜饭团,直接放进保鲜带,连饭盒都不用带了~~
火舞的飘雪
1准备材料2每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来,用刀先切条,再切碎。奶酪片上沾一些面粉,叠起来切的时候才不会粘在一起3黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略发白4加入打散的鸡蛋5继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全混合6把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里,用打蛋器低速搅拌均匀。7搅拌均匀后就可以加入低筋面粉8加入面粉,用手把面粉和黄油混合,成为饼干面团。搓成长条,在案板上把饼干面团先搓成长条,再稍稍压扁9把长条切成小段,排放在烤盘上10表面刷鸡蛋液11洒上芝士粉12放入预热好175度的烤
grace的柔软时光
一直都爱早茶里面的陈村粉,昨天看见超市里面有卖,就毫不犹豫的买下来了,早上花了5分钟就吃到了好吃又热腾腾的陈村粉。幸福原来就这么简单~
一树桃花
《香葱小烤荷包蛋》是根据上海葱烤类菜肴烹饪之精髓创意,并采用2010年10月30日收到的,美食家9月13日-10月16日【双节同庆】有奖征文奖品《爱仕达易V8128洁不粘煎锅》全程煎制的‘葱香鲜味’的荷包蛋,色香味形俱全,葱香四溢,鲜香扑鼻,营养丰富,口感极佳。 《香葱小烤荷包蛋》的命名: 是根据,食材名称、“上海葱烤类菜肴”之制作方法,菜式成品的色形而创意命名。烹饪方法简介: 1、鸡蛋打入煎锅,蛋黄在撒入适量细盐,将蛋煎至六至七分熟; 2、加入香葱段略煸后,淋入料酒、老抽、白砂糖、鲜辣粉和适量清
奇海生态
是小吃呢,还是一道菜? 是热菜呢,还是凉菜? 是中式的呢,还是西式的? 管它呢,好吃就是硬道理!
芹意
1准备材料:草莓3斤,麦芽糖100克,柠檬汁2个,白糖很多很多,估计有好几百克了2草莓洗净沥干,去蒂切块。准备好一个半柠檬汁和麦芽糖3我用了三斤左右的草莓,放了多少糖没有称,估计也有两百多克了吧,铺满了草莓,后来又加了一次糖。因为在煮的时候还要加麦芽糖,所以不怕会不甜。4草莓放了两个多小时后,出水了。不用加任何水,直接把锅放到灶上煮就可以5用铲子翻炒一下,大火烧开。6等烧滚以后,加入柠檬汁7煮到沸腾后气泡后,加入麦芽糖。差不多两大勺,估计有80多克吧。也没有称。8转小火煮了半个小时以后的样子。还没有很浓稠
grace的柔软时光
好吃不过饺子,其实我一直是不怎么同意这句话的,因为我不喜欢吃饺子,总觉得不好吃,要我说就是好吃不过汤圆,反正我是饿到不行也不会吃饺子的,我妈妈也是一口饺子都不会吃,宁愿饿着也不吃饺子,妈妈也是很爱吃汤圆,什么都吃不太下,汤圆倒是能吃很多,所以我觉得我应该是遗传吧,嘿嘿,我爸也不爱吃饺子,也不吃肉饼子,我也不吃肉饼子,这个又是遗传吧,嘿嘿,可是我哥哥是个爱吃饺子的主,特别爱吃韭菜猪肉馅的饺子,而且一定要是自己包的,外面卖的他觉得不好吃,哥哥要吃,终不能让他不吃吧,所以就自己包吧。
豆豆的美食之旅