1备好土鸡蛋2打入一个大碗中搅散,再加青水和盐及猪油搅动3放进有隔层的蒸笼里蒸10分钟4蒸冻蛋就成了,小孩老人最适合,营养丰富
水青青
我买的小金瓜不好吃,可是都已经切开了,不早点解决掉是会坏的,所以用来熬粥做饼,虽说这个小金瓜本身不怎么好吃,可是做成饼后却是美味的很,我本想着我不吃家人吃,所以加了三大勺白糖,因为我哥虽说不爱吃白糖,可是要是饼甜味不够他是不会吃的,所以加了糖,可是早上给他煎好后他说他不吃了,免得要反酸,哥哥的胃真的是太不好了,不吃早饭的习惯估计他是维持了好多年了,上学不吃早饭,现在工作了,好在是在家里的这座城市工作,所以即便再不吃,也是会有稀饭和鸡蛋必须吃的,至于那个饼,煎都煎好了也不舍得丢掉,放凉了便没有热的好吃,所以
豆豆的美食之旅
陈村粉是顺德风味小吃,产于广东顺德陈村镇的,陈村粉有三个重要的特点:一是米香味浓郁,二是厚度很薄,只有0.5—0.7毫米,而普通粉的厚度都在1毫米以上,三是陈村粉的韧性适中,比普通粉好,可以说柔韧性十足而又嫩滑。 我陈村粉用来卷上猪肉馅,配上三色椒,诱惑你的胃!
火镀红叶
这是今年第二次包粽子了,比上次有很大进步啊:一是没有一个漏的;二是四个角都包出来了,当然有的角还不够硬挺;三是个头大小均匀。
西山豆角
1碗中放入少许牛奶2加入面粉,搅拌均匀,里面容易有疙瘩,用小铲子多压压就好了3静置20分钟左右,反正趁这个时间去刷牙洗脸换衣服,还帮女儿冲了杯奶粉,时间也就差不多了4平底锅小火加热,别放油,用小勺子在平底锅上方慢慢倒和,自然就成圆形了5看到边明显发黄变干时,翻面后再过十几二十秒,就搞定了6看看火是很小的,就这样7夹入早晨则做好的红豆沙,好了
雨笑月
端午节,大家都会想到吃粽子,没有粽子的端午节是不完美的!热腾腾香喷喷的别提多诱人了!超市买那种速冻的咸粽子,和家庭里包的比味道可是差远了,馅也好少,怎么可能会好吃呢?南方和北方的口味不一样!北方喜欢吃甜粽子的多,我家从包了咸味肉粽子后,都喜欢这咸粽子!每个粽子加了一个大扁豆,面面的很好吃。
荧姳
1毛豆洗干净后剪去两端2用盐搓一下3加入凉水浸泡15分钟,这样做更容易入味4煮锅烧上水,加入盐,桂皮,八角,花椒,辣椒,香叶煮开5煮开五分钟后下入泡好的毛豆6加入啤酒,味道更加浓郁,此时要开盖煮,颜色会保持翠绿,15--20分钟。7哈哈,开吃吧
给宝贝做的饭
烦热的夏季,来点清淡而简单的菜吧,营养很全面哦
swanbest
1把牛肉洗干净 用开水焯一下 拿出把水烧开 放入卤肉料 酱油 生抽 白油 料酒 盐味精 煮开 煮到牛肉用筷子能扎透 40分钟之后 把牛肉拿出凉凉 在放到锅中煮30分钟 拿出待用 其实这步骤就是酱牛肉2准备好电饭锅 把煮好的酱牛肉 切成麻将小点的块 放入电饭锅中 放入五香粉 葱姜蒜 把水分烘干 待电饭锅跳到保温的时候 打开看一下 翻一翻 这样要三次到四次3如果个人觉得不够干的话 可以把牛肉块穿到签子上自然风干 风干的话 要2--3个小时小窍门如果喜欢偏
爱家之女
1把糯米、绿豆洗净,提前4小时用清水浸泡。葡萄干在包前20分钟再用清水洗后浸泡。2买来的鲜棕叶一片一片用清水冲洗干净,正反面都要清洗。 洗好的棕叶弯曲折一下,放于锅内,加入水.盖上盖,开大火等水烧开后,再继续煮几分钟关火.煮好的棕叶有韧性,包起来不易破裂。3把糯米、绿豆、葡萄干沥干水份(一定要沥干水份,不然糖加进去就会腌出很多水来),加入适量白砂糖,量自己掌握,爱吃甜就多放点糖。4把糖和糯米、绿豆等搅拌均匀,紫糯八宝粽的馅料就做好了。5棕叶要一直泡在水里才不会干。取出一片棕叶,头部的根茎有点硬不太好包,可
岁月留香