包尔萨克是哈萨克族的一种小吃,就像汉族人的包子,包尔萨克和奶茶往往也是一对连体。就像汉族的人包子和稀饭一样。哈萨克族牧民热情好客,一般招待客人的就是这种油炸的面制食品包尔萨克和奶茶。 除此之外,还有一种圆形的包尔萨克,它们称为“托盖包尔萨克”,“托盖”是骆驼的意思。形容的是大包尔萨克。这种包尔萨克像乒乓球那样大,有的稍大些。面和好后,用手捏成圆形,放在锅里油炸成焦黄即成。这种很少见。哈萨克族不但在待客时吃包尔萨克,而且现在很多哈萨克族饭馆早上都提供这样的早餐——包尔萨克和奶茶。包尔萨克原来只在牧民家里才能
天山可可
1备好材料,一锅可多卤。2卤药料3把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4冷却后捞出5将卤好的鸭脖子切段装盘,6淋上红油,也可直接上桌。
水青青
忘不了那一丝沙软甜滑的口感,自己动手DIY,感受自制的乐趣!
玖嘉颐
非常好吃的土豆丸子,土豆控们一定不能错过哟。
膳道kitchendao
1鸡蛋加凉水煮熟后剥皮待用。2准备好调料:盐,糖,八角,花椒,香叶,桂皮,丁香,良姜,草果(我加了几粒辣椒提味)3还有白酒和老抽4小锅中加入适量水,把各种调料放进去,大火烧开后转小火熬半个小时。5把煮好的鸡蛋放进去,如想快点入味,可在鸡蛋上划两刀。6晾凉后盖上盖放冰箱腌至两天即可食用。7味道真的很不错的。
给宝贝做的饭
1鲜粽叶和干马莲用清水洗净,然后泡软。2锅中加入适量的清水把粽叶和马莲放入大火煮开,改小火慢慢煮,直到粽叶变得柔软即可。3煮好的粽叶和马莲用凉水洗过,然后用凉水浸泡备用。4把大枣洗净泡软、紫薯去皮切成小块,黄米淘洗干净用清水浸泡2~3小时。5把粽叶折成漏洞的形状,在粽子叶的底部放入一颗红枣。6先放入少量的黄米,再放入一块紫薯。7再填入黄米,把漏斗填满。8往米里灌满水,这样煮出的粽子更软糯。9用右手的食指和拇指捏住口部,左手把粽叶的尾部折过来盖住口部,同时再用左手的拇指和食指捏住折过来的叶子,右手把叶尾部折
芷菲
粽叶粉蒸肉,有着粽叶特有的清香,美味诱人
美时
原来一直是在外面买烧卖皮子,总是感觉韧劲不足,分一吹就变硬,LG说是里面碱水太多,婆婆说自己做的皮子不会那样,于是决定自己学不买外面的,太难吃了
亲亲亲亲
营养全面的馒头卷。
昊奇
现在正吃毛豆的好时节,换个吃法有新意。这个丸子挺适合宝宝吃的,有股豆浆的香味,又有新鲜豆子的清香,夏天吃很清淡哦~
ciamo