土豆丸子

膳道kitchendao

收录时间：2022-10-23 08:35:42 人气：264

非常好吃的土豆丸子，土豆控们一定不能错过哟。

主料

辅料

配料

土豆丸子的做法步骤

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1.土豆去皮切块
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2.入锅蒸10分钟至熟。
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3.胡萝卜刮成丝，香菜、葱切成粒备用。
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4.土豆拿出捣成泥备用。
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5.往土豆泥中加入蛋清、调料（盐：3g、鸡粉：3g、胡椒粉：1g）、胡萝卜、香菜和葱拌匀，揉成丸子状。
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6.起锅倒油炸土豆，呈金黄色
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7.出锅拼盘，大功告成~~

制作小窍门

1、油温最好是五成热。
2、营养价值：
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

分类：小吃家常菜零食

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