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做这个很偶然，家里剩下两块煮熟的紫薯，留到下顿吃味道会逊色不少，不想浪费便一时兴起做了这个，没想到惊艳到不行， 惊艳的不只是色泽，还有浓浓的奶香味，更因为加了马苏里拉奶酪让这道小点心多了一些小趣味，能够拉出长长的丝哦。 做这个时是上周末，儿子在家看到了连连赞叹：“哇！好漂亮，好漂亮”，见有小朋友在楼下玩，赶紧跟我商量：“妈妈，我想拿紫薯球送发给萱萱妹妹，好不好”。刚包装好，人家就迫不及待的下楼了，而且不让我把他送下楼。不一会就听见小朋友们的对话：“妹妹，送给你，我妈妈做的紫薯球”“谢谢哥哥”。。。。
lamb
这款鱼子寿司是闺女的最爱，鱼子的味道我是有点不大喜欢的，但是闺女却爱的不得了。最近小家伙很能吃每天下午都说饿，所以寿司是我的首选，既能让小家伙不饿也能让夏天吃起来很凉爽。当然了，它也是我晚餐的最佳选择，确切的说我不吃晚饭，每天下午4点多会吃最后一顿饭，寿司就是我的最佳选择了。寿司的白饭部分，它才是寿司减肥的奥秘所在。日式寿司是将熟的米饭放入冰箱里，在2~4度的条件下保存一段时间之后，其中的淀粉就会变得特别不利于人体吸收。淀粉在60-80度下，在水溶液中溶胀、分裂，形成均匀糊状溶液，发生糊化作用，形成糊化淀
百合雨儿
第一次做，网上学的，都是简单的家用食材
思杰
西米，又叫做西谷米，产于南洋群岛一带，，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米白净滑糯，营养颇丰，几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。《药海本草》：主补虚冷，消食。《柑园小识》：健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。南瓜补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。凡患气滞湿阻之病，忌服。南瓜西米布丁，竟然有点果冻的感觉，西米透明像玻璃弹珠，而南瓜金黄绵甜，合二为
陶然百合
健康营养的美味小零食，听说一个鹌鹑蛋胜过好多鸡蛋呢，是老幼病弱者的上佳补品。做法很简单，用料也很简单。我也是第一次做。
思杰
这道金灿灿的豆沙饼来自小耿妈妈。香甜的豆沙馅，沾满芝麻的外皮，就像小耿妈妈介绍的一样，咬上一口满嘴的香、脆、甜……
泽瑞妈妈
入伏的夏日来一份凉爽甜品————紫薯酸奶羹，带有酸奶的香甜，紫薯沙沙的口感，冰镇一下，更是增添一份舒心凉爽～～沁人心脾～～真是一个不错的选择～～
凯莉妈妈
某个早晨去KFC吃了N年来在KFC的第一次的早餐，我这个紫薯控点了紫薯球，当场几乎要晕倒，三个黑黑的小球，跟图片上差距不是一般的大啊。自己在家做了这款紫薯球，学必胜客在里面加了马苏里拉芝士，于是拉丝出现了，于是这自然成了夏日里一款精致小巧的小甜点。
那么蓝蓝
1准备原料将土豆削去皮2切成1厘米宽的方条3在水中浸泡大约一刻钟时间4然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分5下锅炸将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅6吃的时候撒少许盐，蘸点番茄酱。
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葛根粉，又称葛粉，具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效，还可以补充氨基酸和微量元素，是日常保健的好帮手。时值盛夏，又是采莲食莲的季节，今年莲子来得早，街头已有青嫩的莲篷上市，那年在杭州才知道新鲜莲篷是可以直接吃的。鲜百合来自遥远的兰州，可以炒菜或做糖水，自从玉树震后，鲜百合的身价就高企不下。莲子和百合都是健康食材，具有清润、安神，润肺的作用，葛根粉清热解毒，三者相合，做个简单的甜品，已是老少咸宜，利用葛根的淀粉性，加水泡开的浓度不同可以做成液态或半固态，随个人喜好，非常方便。都市人繁忙的工作，忙碌地生活
多多丁
