1面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团,揉光醒发半小时。2搓条下剂子。3包入果味馅心。4搓成圆球形。5用筷子在圆包上面压一个窝,再次醒发半小时左右。6放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。7用牙刷沾一点食用红色素,用筷子拨打刷毛,让色彩均匀的反弹在包子上。8牙刷中的水分要很少,弹出的雾滴才会很细,效果会很逼真。9可用烤干的可可面条点缀一下。
海洋moon
1材料图。2番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝3鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。4番茄粒也放进蛋液中拌下。5烧热不粘锅,倒下蛋液。6蛋液半凝固时,撒下火腿丝。7和撒下芝士丝煎至芝士略溶解。8把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。9剩起待凉切件。10【番茄芝士蛋卷】11【番茄芝士蛋卷】
亚希珍祥
用到模具锅的小点心,没有外面买的那么脆,但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻,因为要用到炒熟的家里木有现成滴,所以下次再加。
筷子人儿
老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。 老婆饼的做法有很多,今天我做的这个老婆饼,用料简单,步骤详细,一学就会,烤箱做的点心,比外面卖的好吃多了哦,馅多皮酥,特别是刚烤出来,太酥脆的皮层层也多
茗月baby
秋天是收获的季节,让人第一能想到的颜色就是金色,树上的硕果累累,很多好吃的谷物都在这个季节成熟。当然秋天是玉米的季节,在陕西的街边有很多烤肉店,除了烤肉烤蔬菜以外,还有烤玉米,每次去都要点一串吃,香香辣辣的,当然他们用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火,很是好吃!今天中午煮了几个玉米,就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的,也不赖~没吃午饭,2个玉米棒子就填饱了
茗月baby
1面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g;酵母先融于温水中,静置5分钟;面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水,边用筷子搅拌;2无干粉后,用手揉面,至光滑的面团,进行一次发酵,约1小时左右,至2倍大小3用电饭煲煮好糯米饭,煮熟后,趁热倒入适量的白糖和红糖,拌匀4炒花生米去掉花生衣5碾成花生碎;(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压)6花生碎与糯米饭混合,备用7发好的面团,用力揉排出空气,分成小面团8取一面团,用擀面棍擀成长方形,厚度约1cm,将糯米摆放在中间9然后四边折叠起来,封口10蒸锅加好水,将糯米包生
NZmom
辣炒双鱼,干香惹味,下酒小菜,非常易做,让它成为你的拿手菜吧!
火镀红叶
家里之前别人送了好多大蒜,怎么吃都吃不完,平时做菜就用那么一点,都不知道要吃到何年何月才能吃完。于是上网搜了下菜谱,就做了这道迷迭香烤大蒜,味道还真不错。
mile@stone
1鸡翅膀用胡椒粉,鸡精,老抽生,抽盐腌制20分钟(腌制好再分解也行)。2锅里烧开水入腌制好的鸡翅膀掉一下水捞取备用。3锅里热油下鸡腿(鸡中翅,鸡翅尖)炸,看着差不多换另一面炸至金黄色即可。4锅里热油下鸡腿(鸡中翅,鸡翅尖)炸5看着差不多换另一面炸至金黄色即可。6炸好的鸡腿,中翅,翅尖,是不是有点诱人啊!7炸好的鸡腿,中翅,翅尖,是不是有点诱人啊!
杯小茶
1原料图。2花生用清水浸泡20分钟,以方便去除表面泥土。3洗净后沥干。4花生倒入锅中,放入八角,桂皮,加入没过食材的水,盐调味,大火煮开。5煮开后,转小火再煮30分钟即可。小窍门1、如果当天无法食用完,须将汤汁倒干,干燥入冰箱保存,一般可以保存3—4天,建议尽快食用。2、冰箱稍加冷藏,味道更佳。
豆味小厨