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1用温水将酵母粉融化，再和高筋粉、鸡蛋液、奶粉、盐和白糖混合。揉成光滑面团2加入软化的黄油，再揉至扩展状态的面团3盖上保鲜膜和湿布，放置在温暖处发酵一小时左右4发酵至2.5倍大。手沾点面粉，试下面团不会回缩就好了5将发酵好的面团再揉几下，将里面的气泡排出，这时会听到啪啪的声音。将揉好的面团分成8份，盖上保鲜膜继续发酵25-30分钟，面团会继续增大些6将豆馅分成8份7将发酵好的面团按扁，放好豆馅（还可以放其他馅儿）8将豆馅包好，团成团儿，用手压扁9表面刷上蛋液，再沾好面包糠放置在温暖的地方继续发酵1小时左右
aichishanzhatiao
中秋节快到了,自己也想着做一些月饼吃吃,昨晚兴趣大发,所以参照别人的做法试了一下,没曾想做得还不错厄.由于第一次做有点手忙脚乱,连过程都忘记拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!
樱花散落
一直以来在美食天下上看到很多朋友用南瓜花做饭菜都甚是心动，想尝一下南瓜花是什么样的味道？刚开始的时候炎妈一直都带着一个疑问，那就是如果把花都吃掉了还能有南瓜吃吗。后来有一次和爸爸去农村老家看奶奶的时候看到路边上的南瓜花就聊到有人吃南瓜花这个话题，老爸告诉我说南瓜花有两种，一种就是可以结果的花另一种就是广花是只开花不结果的。这时我才了解为什么有那么多朋友用南瓜花来做菜了。。。 在市场上找了几次都没有买到所以没办法一尝夙愿，昨天去小宝姑姑家吃饭时看到她们家前面的一块空地上有几颗南瓜，藤上结了好多金黄色的南瓜
燕清欣
现在大脸鸡排战斗鸡排在南京很是流行，公司楼下就开了两个，隔着一条马路，交相辉映，任何时候看去都排了长长的队，尤其到了午休和下班放学的时间，门口的盛况叹为观止。我一直对油炸的东西木什好感，这个是办公室的小丫头求我做的，小姑娘嘴馋，又担心地沟油。好吧，反正我也很少做炸物，正好试试。
长乐未央0922
1紫薯去皮切块用保鲜袋包好微波炉高火三分钟。2紫薯用擀面杖压成泥，牛奶倒入碗中微波炉高火30秒至微热即可。3紫薯味：盆里倒入适量面粉，加入紫薯泥，牛奶，白砂糖搅拌成棉絮状。玉米味：盆里倒入适量玉米粉，加入少许面粉，牛奶，白砂糖搅拌成棉絮状。4两种口味的都活成光滑的面团。5玉米味的面团搓成长条，分成小份，用手捏成窝窝头状。6紫薯味的面团也搓成长条，分成小份，也用手捏成窝窝头状。7冷水坐锅，蒸笼上铺上蒸笼纸，放入捏好的窝窝头大火蒸20分钟即可。8蒸好的窝窝头是不是很可爱？虽然个头不一样大，因为是第一次做，哈哈
招财猫笑了
1面粉过筛，在电饼铛内煨熟（也可以用炒锅炒熟）。2新鲜核桃仁去皮，切碎。3白芝麻、黑芝麻炒熟；熟花生米切碎，杏仁，待用。4锅内放植物油，烧热后放入核桃仁，慢火炒到核桃变脆。5放入芝麻、花生米、杏仁，放入各类调料炒香。6放入熟面粉，拌匀。7放凉后装入干燥器皿内，在阴凉通风处保存，随吃随取，很方便。8取两小勺，加适量开水（85°为宜），一碗香喷喷、热腾腾的油茶就OK啦。
吃饭才是硬道理
喜欢这超级可爱的女生饼干，做可爱的饼干就需要更多的耐心了，饼干做出来好可爱啊，孩子们一定很喜欢，很萌哦
荧姳
1炒花生米去掉花生衣，碾成花生碎（可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压），与白糖和红糖混合均匀；2面团和好；3发酵至2倍大4发酵好的面团排出空气，分成小面团5擀成中间厚边缘簿的圆面皮，放入适量的花生馅6包好，封口朝下，依次做好生坯7蒸锅中放水，进行二次发酵，约20分钟8大火，蒸汽了来后，约15分钟；关火，约2-3分钟后，再揭盖即可小窍门* 面团各份量不是绝对的，面粉的吸水量及个人好甜程度不同，都会有所不同；
NZmom
这款零食第一次做就好吃得让我停不下嘴，酥皮杏仁都是我喜欢的，烤出来真是酥得不得了，相信我，如果要在看电视的时候寻找一款甜点零食的话，这个绝对是一个非常好的选择，不过要注意哦，面前一定要摆一杯茶或者一大杯水，因为你会不知不觉地将这盘杏仁棒就这样消灭掉，会上火的哦，所以在干燥的气候，喝水是必须滴。
sj_leon
1将火柿子去皮。2搅入面粉。3搅入同样量的糯米粉。4打入一个鸡蛋。5充分搅拌成面糊。搁置十分钟。6平锅里抹点油，将面糊摊成小饼，洒上熟芝麻。7翻个，两面黄即可出锅摆盘了。8香甜软糯的柿饼。小窍门1.柿子性寒，不能多吃，也不能空腹吃，这样做成小点心是不个错的办法。2.可以根据自己的口味增加一些干果在内。3.本人不爱太甜，所以没有放糖，可已经有甜味了，如果你喜欢甜些，自己加些糖吧。
背锅主妇
