柿饼

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1.将火柿子去皮。

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2.搅入面粉。

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3.搅入同样量的糯米粉。

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4.打入一个鸡蛋。

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5.充分搅拌成面糊。搁置十分钟。

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6.平锅里抹点油，将面糊摊成小饼，洒上熟芝麻。

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7.翻个，两面黄即可出锅摆盘了。

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8.香甜软糯的柿饼。