一直喜欢吃南瓜饼,今天 终于自己做了,非常简单,易学易做。呵~
momothings
这是我们家新买的快速找餐 又营养又健康!~~
臣儿
1原料图。2鸡蛋与白砂糖混合打匀。3加入蜂蜜,水,继续打匀。4加入过筛的面粉和泡打粉。5搅拌成面糊。6平底锅烧热,千万不要放油。7舀一勺面糊放入平底锅中。呈圆形即可。加热一会后,面糊表面会出现很多大的泡泡。这时感觉底面基本不沾后就可以翻面了。8翻面后,继续烙一会儿。9烙好后,一面饼上抹上豆沙馅。10将另一面合上,稍压即可。
豆味小厨
藕原产印度,在中国的栽培历史较长,春秋时期即有文字记载。藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕,山东微山湖的藕是独有的白莲藕,藕根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。改变一下传统的拌和炒,做一个肉菜结合的藕盒。
玉食贝贝
潮州人儿在广州打工,一年最多回家两三次,甚至有时候都是要过年才有机会回去。想吃肠粉 蚝烙 粿汁 卷粿条 笋果 鸡煲 牛肉火锅 无米果 炒糕粿 卷煎 牛肉丸 牛杂粿条 糖葱薄饼那些潮州地道的小吃,想到就流口水...于是乎...灵感来源于潮汕大妈的杂蔬卷。因为广州找不到粿条张,到处好多拉肠,于是,灵机一动,哈哈 吃到家乡味了。
likeajing
本食谱是子瑜妈妈亲手烧的
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亲戚家种的栗子树,给家里送了好多新鲜的栗子,有口福了,糖炒栗子、水煮栗子都很好吃。栗子肉含有蛋白质10%、淀粉70%;还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、核黄素、和丰富的维生素C,碳水化合物含量较高。栗子具有:补肾强筋,延缓衰老、活血止血等功效。
银月飞雪
我相信美食来自生活中的点滴,早晨做剁椒的时候,高估了这个玻璃瓶,装到再也盛不下的时候,还剩下两小勺剁椒,于是想,能不能用来煎饼呢?中午就有了这道小吃,嘿嘿,没想到,效果出乎意料。
吃饭才是硬道理
1面粉加适量水和成面团用保鲜膜盖住面盆静置1小时2开始洗面团3一直洗到水比较清澈,只剩下一块面筋为止4把洗面水沉淀数小时5舀去上面的水,剩下的面浆就可以用来做凉皮了6准备一个平底盘,舀一勺面浆均匀铺满7锅里烧凉水水快开时把盘子放进去盖上锅盖蒸,大约2-3分钟后面浆鼓起气泡即可8这是蒸好的凉皮呈透明状9同样的方法可以蒸出多张凉皮放在盘子里,每放一张面皮都要刷一点油,以免粘连在一起10切凉皮11拌上调料就可以了小窍门调料可以根据自己的喜好随意添加,芝麻酱、辣椒油等等。花椒大料我是用它们煮的水。
康康1818
1准备好需用的原料。2南瓜去皮洗净后切成小块,入微波炉中火叮4分钟取出,趁热压成泥,再加入少许的玉米油拌匀。3加入糯米粉拌匀成略干的面糊。4入微波炉高火叮一分钟,取出搅匀。5再入微波炉高火叮一分钟后,取出搅匀。6第三次入微波炉后,中火叮一分钟,取出搅拌均匀。7这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上一次性手套,取适量的糯米面团,再包入红豆沙馅心。8将面皮轻轻往上推,直至完全的包住馅心。9趁热滚上椰蓉就可以了。(一定要趁热,凉了椰蓉就粘不上了)
幽兰冷香