金秋十月,正是栗子成熟和大量上市的季节。每到秋天,大街小巷都会出现许多糖炒栗子的摊点。栗子香甜可口,健体养生,是深受大家喜爱的休闲佳品。 前些天,做了糖炒栗子,累得我腰酸胳膊疼,这次来个省事的,用烤箱,味道一样的棒。
温馨小饭桌
1火腿肠、青瓜切成小粒,备用2将面粉放入碗中,倒入牛奶调成面糊,边倒时边搅匀,以不稀不稠为好3把鸡蛋打散于调好的面糊碗中,加入少量盐,搅拌均匀,再将火腿肠、青瓜粒拌入其中4取一平底锅,放入少量油,烧热,再倒入面糊,待一面煎成金黄后,翻一面,将另一面也煎成金黄就可以了5注意:煎面饼时,炉火不要太大,用中小火就可以了,不然容易糊掉;另外,面饼不要煎得太厚,以防里面不煎熟小窍门1.不喜欢牛奶味的可以改成水2.青瓜可以不放或换你们自己喜欢吃的3.喜欢味道重点的,不妨加点胡椒粉
佐❤房
1土豆削皮。2擦成细丝。3用盐、胡椒粉、红薯淀粉、葱花拌匀。4平底锅内放油,下入拌好的土豆丝团成圆形。5煎至两面金黄。6出锅切块装盘。
慧乔的天空
1红薯切薄片,上锅蒸熟2将熟红薯压烂,红萝卜切0.3—0.5厘米厚的片状3取一小块红薯泥,包入黑芝麻馅4放入西米中滚一圈5将西米丸分别放在红萝卜片上,摆入蒸格,给西米丸表面都喷上水6大火蒸15分钟左右小窍门1、红薯不能用煮,否则会太多水份,用蒸就刚刚好;2、南瓜啥的也行,不过要根据选材的含水量作些小变动。如果用南瓜,需要在南瓜泥中加适应的糯米粉;3、胡萝卜片垫在西米丸下面,为防止西米丸蒸熟后粘底,也可以用其他东西代替;4、蒸之前,最好给西米上喷点水作为补充,西米不见水不易熟;5、蒸熟后的西米丸,应该是晶莹
好久丶不见
1鱿鱼洗净身体部分切圈儿,鱿鱼须冷藏;2把一大匙咖喱粉,两大匙面粉和适量的盐在塑料袋里混匀后,放入切好的鱿鱼圈儿,晃动使鱿鱼圈儿沾满混好的粉类3锅热油,转中火,放入沾满粉的鱿鱼圈儿来煎,煎好一面以后,再翻面煎另一面;两面都煎好以后,出锅装盘即可。
宋恩雨
11.把买回来的肉馅用刀再剁细一些22.葱切碎,姜切细末备用33.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入葱姜末,淋入香油搅拌均匀44.将鸡蛋打散55.平底锅用小火烧热,取大约一半的蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让蛋液摊开成圆饼状,用小火煎至蛋皮凝固,边缘翘起66.将蛋皮取出,依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮77.盖上一张海苔88.取一半的肉馅均匀的平铺在上面910.倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可小窍门肉馅可以根据喜好选择鸡肉、鱼肉或牛肉来制做都不错哦
好久丶不见
食材:面粉,白糖,牛奶。方法:1、取适量的面粉,加适量的白糖,放一瓶伊利纯牛奶和成面团醒1小时。2、将醒好的面团再次揉匀,搓成长条。3、切成小点,4、擀成面皮,5、做成花的形状即成。
水青青
开始学做饭了,发现了美食天下,哇、、、好多好吃的做法,就像发现了救星一样。
喜欢小美食
参考分量:8个烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可
好久丶不见
1原料:低粉220克,白糖35克,黄油50克,杏仁50克,牛奶90克,泡打粉8克,鸡蛋液50克(30克和面,20克刷表面),盐半勺2杏仁烤熟后擀碎备用3低粉,泡打粉,盐混合后过筛至容器中4加入软化的黄油,用手搓匀(呈面包屑状5倒入牛奶和鸡蛋液揉成面团6最后加入杏仁碎揉匀(轻揉即可防止出筋)7放入冰箱冷藏约1小时8分成若干份揉成圆饼状摆入烤盘(或擀成厚片用刀切成任意形状)9表面刷上蛋液10烤箱200度预热,烤约20分钟11配上一杯牛奶,早餐或下午点心都很不错呢。。。12成品
尚小可