1准备奶馅材料,牛奶250克,玉米淀粉30克,糖30克,炼奶2勺子2牛奶倒入可以加热的容器中加入炼奶,糖3筛入淀粉,搅拌均匀至无颗粒4小火加热搅拌后的牛奶,边加热边搅拌,以防糊底5牛奶湖越来越浓稠时关火继续搅拌6趁热倒入方形容器,稍冷后冷藏成型7奶馅冷藏时准备脆皮材料,低粉加适量泡打粉,加水做成挂糊,挂糊不要太薄8奶馅成型后取出,切块9锅里放宽油,油热后切成小块的奶馅挂糊入锅炸制10两面金黄即可
贝贝女
1原料图。2仔鸡中放入葱结,姜片,滴入料酒去腥,加入适量新奥尔良腌鸡料,一小勺李锦记叉烧酱,一小勺蓝莓果酱拌匀。3用保鲜袋装好,放入冰箱,冷藏24小时。4取两个小碗,一碗用蜂蜜加少量水调成稍浓稠的蜂蜜汁,一碗用叉烧酱加少量水调成稍浓稠的叉烧汁。5腌好的鸡肉放在锡纸上,均匀抹上一层叉烧汁。6再均匀抹上一层蜂蜜。7撒上白芝麻。8入烤箱180°烤10分钟,再抹上一层蜂蜜汁,继续烤10分钟。小窍门1、涂抹蜂蜜,上色比较好看。2、果酱可任意选择。3、鸡肉烤制时会渗出油脂,因此锡纸上无需涂抹油。
豆味小厨
1用老面发孝,适量的老面团用温水化开,调进玉米面,糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团,白面粉,糖揉成绿色面团醒一晚上。2第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。3用工具在长圆形上的一端做出自已所需要的形状,如图。4做好的彩色馒头。5放进蒸锅里蒸熟即成。
水青青
1取适量的玉米面加适量的白糖和适量的清水揉成面团醒1小时。2将醒好的面揉匀。3分成同等的量。4揉成圆。5用模型做成模型馒头。6做好的模型馒头蒸熟即可。
水青青
这款饼干吃起来特别的脆,整成这个形状很适合家里的宝贝拿在手里~味道很棒的,香蕉和红糖的香味融合一起,哇,快来试试吧!
阿大^.^
在记忆中,炸麻叶儿是过年的保留节目,是春节的小零食。麻叶是面食经油炸制成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄,酥脆味香,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称“麻叶”,南方又叫油炸果子,口味有点像新疆的馓子。周末在家,闲来无事,刚刚学会和面和擀面,那就试试做做喽!
hamatuitui
鸡蛋羹,滑滑嫩嫩的,很适合小宝宝吃。这里面加入少许虾皮,虾皮有补钙的作用,是一道老少皆宜的家常菜。喜欢的亲们可以试试。
淇家的小厨房
其实这个是偷懒的做法,本来想做干锅麻辣鱼的,后来实在太懒了,鱼弄好之后实在懒得弄成干锅的了,就直接当零食拿着吃了。
hamatuitui
燕说燕话:一场秋雨一场凉,早上起来,魔都又开始下雨了,凉飕飕的休息,窝在宿舍,突然就想吃点温暖的食物冰箱里还有前些天买的栗子,想就做个糖炒栗子吧喜欢一切和栗子有关的食物,栗子饼,糖炒栗子,板栗烧鸡。。。。。自己做其实很简单很方便的,我是用烤箱做的,高压锅,炒锅都可以的
89燕子
1蛋白分离出来,用打蛋器打到鱼泡眼时加15克糖继续打到湿性发泡,期间再加2次糖,每次15克2当提起打蛋器,出现弯曲尖角,表示已到湿性发泡3蛋黄加30克糖搅拌,不要打发4蛋黄糊中加糖,油和牛奶搅拌均匀5筛入低粉,用刮刀划井字型,搅拌到无面粉颗粒,蛋黄糊滑爽6打好的蛋黄糊7取三分之一蛋白糊和蛋黄糊一起拌匀,不能画圈8再将拌好的蛋黄糊和全部蛋白糊拌匀9烤盘铺上油纸,倒入蛋糊,震出大气泡,放入预热的烤箱10上下火,中层,170度18分钟11出炉的蛋糕片稍凉后揭去油纸,涂上沙拉酱,撒上肉松12卷成卷用油纸包好冷藏1
贝贝女