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1鸡翅洗净，用叉子戳小洞，越多越好，加入生抽，料酒，蒜香炸粉（可用蒜泥代替），八角大料香叶等腌制，越久越好，我腌制了一下午。2打一个鸡蛋，打匀，取一只小碗，加入生粉，将鸡翅沾上蛋液，再沾上生粉，我就沾了一次，要是喜欢吃kfc那样脆皮的就重复沾一次。3锅内坐油，加热，至放入筷子冒大泡的时候下鸡翅，用小火，不停翻炸，至表皮微黄时捞出。4大火加热油至冒烟，下入鸡翅复炸，此步骤可保证鸡翅外酥里嫩且不吸油，因为大火的时候鸡翅会吐油。微炸片刻，捞出装盘即可。5我的晚饭哟。是不是很诱人呢。。嘿嘿。喜欢我的菜就收藏想做支
私家小厨房kk
1普通面粉2在面粉中洒一点点盐，然后加温水，少量多次，用筷子搅成穗子3揉成团4盖上湿布，放置40分钟5切点葱姜泡些凉开水6选用带点肥的猪肉，剁成肉糜7把葱姜水里的葱姜拿出放在肉里一起剁8在肉糜里多次少许加入葱姜水用力往一个方向打上劲9接着调点盐和五香粉10加点六月鲜特极酱油11加点生抽和料酒继续搅上劲12这是昨天做的纯皮汤冻13倒扣出来14切成小碎丁15把皮冻丁搅入肉馅中，这时肉馅就做好了16面醒好后揪成小剂子，压扁17擀成薄薄的一张面皮18面皮要边薄中间厚19放入肉馅20包好了，第一次尝试包这种褶皱很多
馋嘴小女人
冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
胡桐小橘子
立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人们的喜爱。 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；糯米藕有养血，健脾，开胃的食疗效果，藕中又添加了具有补中益气，健脾养胃的糯米，把这两样结合在一起，做出补血润肺，甜糯适口的糯米藕。 好吃的糯米藕是很多人喜欢的一款美食，老幼皆宜，男女都爱，它的口感和味道征服了很多挑剔的胃，其实它的做法很简单只要按部就班的照着下面的做法一步一步的来就可以收获美味了。
eykier
之前在君之的博客看到了豌豆黄就很想做一下，本想在网上购买豌豆后再做的，没想到在逛超市时就看到了豌豆，还是脱皮的，就买了些准备做豌豆黄。
嘟嘟小葱
自己在家做的大馄饨，满足自己的心。
柠檬妞妞
中午回到家，问妈妈有没有吃的。她说你煮就有咯。然后我还发现家里已经弹尽粮绝了。冰箱里只有半个给牛牛煮粥剩的胡萝卜和一小瓣沙葛，然后就是鸡蛋了。好像没有什么选择了，刚好家里新买了个超好的平底锅，有招啦。
strongmind
本来这个板栗我是打算做板栗焖鸡的，可惜啊，老妈没给它们开口就蒸熟了。剥皮累死了，我就把肉直接刮下来做成饼好了。
strongmind
罗秀米粉产自我的老家--广西桂平市罗秀镇。那是我自小吃大的好东西，出来这么多年吃过无数种米粉，没有一个可以超过它的。老家的山和米最适合做米粉了。无论是汤粉还是炒粉，凉拌都让我欲罢不能，看今天早上我又吃炒粉做早餐了。
strongmind
说起肠粉，在广东是妇孺皆知，从早餐店里、茶楼到五星级的高级酒店，几乎都有供应，因为它美味、价廉，老少咸宜，深受广大消费者欢迎。其实除了可以到外面吃之外，还可以在家里自己做，做法也是相当简单的，如果自己不方便磨米浆，可以直接买已配好的肠粉，或者是自己买些粘米粉、生粉回来自己调配。在家里做，没有专业工具，可用不锈钢盘或批萨盘代替，只要烧一锅水就可以开始蒸了，自己想要什么味道的都可以，很方便哦，为早餐换下口味，那就自己动手吧。
陶然百合
