6寸淡奶油中空戚风
Gemini卓
蝉声起,茭白嫩。转眼又是年过半,转眼茭白又上桌。茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。在我们老家的干蒸茭白,爆炒茭白,水煮茭白。。。。而今天我用的是香菇酱焖制茭白。
牛妈厨房
小朋友喜欢吃炒饭,所以只能变着花样给他们做炒饭,这次加入了青豆,健康又营养。
美乐猪
1面粉备好2蛋白称好备用3面粉中放入盐4香葱切碎5面粉中放入蛋白和食用油搅拌均匀成厚糊糊6放入香葱碎7搅拌均匀8然后烤盘铺油纸,用勺子舀一勺糊糊用手慢慢铺开,薄薄得一层就可以9烤箱上下火150度10分钟即可10看着烤制的变化好神奇11成品图12成品图
YK演堃
1准备好食材2把奶油和牛奶、炼乳、白糖放入锅中,开小火加热至白糖充分熔化,不用烧开。3取出4个蛋黄,低筋粉和吉士粉备用。4将蛋黄打散,加入放凉的锅中与奶油液拌匀。5将面粉和吉士粉过筛加入蛋黄液拌匀6将蛋挞皮从冰箱取出,自然解冻,大约半小时,将蛋挞水倒入蛋挞皮中,八分满。7烤箱预热5分钟,上火150度,下火220度,烤至15分钟左右,上火调至200度,下火不变,继续烤10分钟左右,蛋挞烤上色取出。8烤好的蛋挞放烤架上凉凉,可以开吃了。小窍门1、蛋挞水做好可以在冷藏保存2一3日,冷冻可以放得更久。2、可以按个
流光飞舞的公主
1把所有材料混合揉成光滑的面团(牛奶不要一次性全部倒入,要逐词倒入),放在盆中盖上布发酵2把发酵好的面团拿出在案板上排气(就是再重新揉一次面团)3又一次揉好的面团4用刀把面团分成两半5一半揉成长条6把长条面团平均分成几份,有均匀(估算即可,是为了包包都是差不多大的,这样漂亮些,嘻嘻)7把分好的一个小面团向内收紧8在把收紧的小面团翻过来9手的形状(如图)扣住面团,画圈,使面团更圆10火腿肠切薄片11把火腿肠片修成长方形,在切成四分三角形即可12三角形是小猪耳朵,切下来的边是小猪的嘴13先把耳朵和嘴巴贴好14
我是土豆
1黑糖放入小碗里加入温水化开2把黑糖水和适量清水倒入搅拌桶里,再加入面粉和酵母粉(水量一共用了260克左右)3和成光滑的面团4取出面团用擀面杖擀成后三折5再擀长后折起来,如此重复6次以上6再擀成长方形,碰上少许清水7卷起来,搓长8切成12等分,松弛一下9取一个剂子压扁擀成圆片10刷上少许色拉油11对折起来呈半圆状,再刷点色拉油12再对折起来呈扇形13两个扇形对称放置,均匀切三刀14从下往上摞起来,两侧切面尽量贴紧,注意最上面的两块面的小尖要朝外放15用竹签竖直向下压一下,松开竹签16取两根竹签放在两块面坯
麦子老妈
三明治是一种典型的西方食品,吃法简便,很多快餐店,餐厅都会有三明治,还有三明治专卖店呢,可想而知,三明治受到不少人的喜爱。其实在家也可以做出很多不同口味的三明治,我前面的文章已经介绍过几种简便快捷的三明治做法。这个烤猪肉三明治,不但有美味猪肉块,还有苹果块、红椒丝、生菜,这样子搭配吃起来很健康,有肉、有水果,还有蔬菜。口感和味道上也很棒,有味道浓郁的猪肉片,清甜爽口的苹果。吃两大块也不会有油腻感。下面的材料是可以做两个烤猪肉三明治。
海之韵美食记
嗨 我是+柒最近的天气真的是热到爆炸,每天都没有胃口,不知该吃点什么,炎热的夏天又是减肥的最好季节,既然没胃口,就给自己来份五彩缤纷的沙拉吧。对于女孩子,这是一道再好不过的减肥餐,补充了一日所需的蔬菜量和蛋白质。有颜值又有料,就算是家中来客人,也可以拿来做前菜。每个人都有不同喜好的沙拉酱,有人喜欢油醋汁,有人喜欢简单的沙拉,减肥的小可爱可以尝试姜汁沙拉酱。有菜,有肉,有蛋,还可以放些主食,低脂低热量的同时还做到了营养满满,对于管不住嘴的我来讲,看到满满一盘五彩缤纷的沙拉,不用担心会长肉,还可以解决嘴馋的问
柒点食分
松饼,香软可口,卷上馅就是铜锣烧,哆啦A梦的最爱,小朋友们特别喜欢吃,网上的做法多种多样,试了几个之后都觉得太麻烦,于是再三实验,终于写出一个完美的方子。吃的时候可以自己卷上豆沙,奶油,紫薯,等等,还可以加些水果,蜂蜜一起吃,我怕太甜,所以都是直接拿给小孩子吃的多些。一般的做法第一张饼都是煎不好的,这好像是松饼的通病,说来就是锅体浸热不均匀。有些朋友做起来上色不黄,有些饼糊在锅上翻不起来,还有的硬的咬不动,有的根本成不了型,多次做松饼失败的朋友,可以尝试下这个方子,我实验多次后用的都是最精确的刻度量,应该
艾麦芬小厨